Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Zeytinyağlı Barbunya - Bettyycim

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
4
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
15 dakika
Pişirme Süresi
:
35 dakika

Malzemeler

1 Kg. Barbunya (Taze)
3 Adet Büyük Boy Domates
1 Adet Kuru Soğan
2 Adet Kesme Şeker
1 Çay kaşığı Tuz
3 Su bardağı Su

Hazırlanışı

-Zeytinyağında soğanları öldürelim, üzerine domatesleride ekleyip bir süre kavuralım.
-İçine önceden haşlayıp kara suyunu çıkardığımız barbunyayı ekleyelim.
-İki adet kesme şekeri, tuz ve suyunu ekleyip pişirmeye bırakalım.
-Pişince doğranmış maydonazla süsleyip, yiyelim.
Not:
Çocuklara sebze yedirmek hiç kolay değil ama meyveler için aynı şeyi söyleyemeyiz değil mi? Sebze sevmeyen çocukların vitamin ihtiyacını daha çok meyve sunarak kapatmaya çalışın. Kahvaltıda, beslenme çantasında, atıştırma saatlerinde mutlaka meyve sunun. Sık sık taze sıkılmış meyve suları hazırlayın. Bu anlamda katı meyve sıkacağına gereksiz bir mutfak aleti gözüyle sakın bakmayın. Evinizde yoksa hemen bir tane edinin! Ders çalışan, televizyon seyreden, oyun oynayan çocuklarınıza "yer misin?" diye sormadan karışık meyve tabakları sunun. Bu tabakların yanına faydalı kuruyemişler iliştirin. Muzun üzerine az da olsa bal dökün, diğer meyveler için ev yapımı çikolatalı soslar hazırlayın. Kısacası meyve yeme alışkanlığını çocuklara bir şekilde edindirin. Rutin ve keyifli sunumlarla bunu başarmak hiç de zor değil !
Tarif 2006-08-18 tarihinde eklendi ve 1367 kere okundu.
Ekleyen : Bettyycim
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin