Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Zeytinyağlı Barbunya - Bettyycim

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
4
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
15 dakika
Pişirme Süresi
:
35 dakika

Malzemeler

1 Kg. Barbunya (Taze)
3 Adet Büyük Boy Domates
1 Adet Kuru Soğan
2 Adet Kesme Şeker
1 Çay kaşığı Tuz
3 Su bardağı Su

Hazırlanışı

-Zeytinyağında soğanları öldürelim, üzerine domatesleride ekleyip bir süre kavuralım.
-İçine önceden haşlayıp kara suyunu çıkardığımız barbunyayı ekleyelim.
-İki adet kesme şekeri, tuz ve suyunu ekleyip pişirmeye bırakalım.
-Pişince doğranmış maydonazla süsleyip, yiyelim.
Not:
Çocuklar her çeşidi bayıla bayıla yemeyebilirler, hatta yemezlerde... Anneler böyle durumlarda ayılıp bayılacağınıza sevilmeyen besini farklı yöntemler kullanarak pişirin. Fırında balık sevmeyen bir çocuk kızartılmış kılçıksız bir balığı çok sevebilir, ya da balığı çorba şeklinde tüketmeyi isteyebilir. Biraz yaratıcılık, biraz strateji... Yapabilirsiniz!
Tarif 2006-08-18 tarihinde eklendi ve 1581 kere okundu.
Ekleyen : Bettyycim
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin