Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Zeytinli Kek - Nazlim

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
4
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
35 dakika
Pişirme Süresi
:
35 dakika

Malzemeler

1 Çay bardağı Zeytinyağı
1 Adet Küçük Boy Soğan
1 Tatlı kaşığı Nane
1 Tatlı kaşığı Şeker
1 Adet Yumurta
100 gr. Siyah Zeytin
1 Yemek kaşığı Yaş Maya
1-1.5 Su bardağı Un
Adet Susam
Adet Çörekotu

Hazırlanışı

-Küçük küpler halinde doğranmış soğan zeytinyağında pembeleştirilir.
-Üzerine kuru nane ufalanır, şeker, çırpılmış yumurta beyazı, çekirdekleri çıkarılmış zeytinler, yaş maya ve elenmiş un ilave edilir.
-Yarım saat kadar üzeri nemli bir bezle kapatılmış olarak bekletilir ve yağlanmış ısıya dayanıklı cam kaba yayılır.
-Üzerine yumurtanın sarısı sürülüp, susam ve çörek otu serpiştirilir.
Not:
Çocuklarınıza televizyon ve bilgisayar önünde değil, yemek masasında yemek yeme alışkanlığını edindirin. Sofranız her zaman temiz, düzenli, aynı zamanda renkli ve neşeli olsun. Çocukluk hatıralarının arasında aile sofraları hep ilk sıralarda yer alır.
Tarif 2006-08-10 tarihinde eklendi ve 1650 kere okundu.
Ekleyen : Nazlim
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin