Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Vişneli Yaz Peltesi - Zumrut

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
2
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
15 dakika
Pişirme Süresi
:
15 dakika

Malzemeler

1 Su bardağı Vişne
1-1,5 Su bardağı Su
1 Yemek kaşığı Mısır Nişastası
3 Yemek kaşığı Toz Şeker

Hazırlanışı

-Vişnelerin sapları ayıklanır, yıkanır.
-Bir bardak suyun içerisinde rengini bırakıp yumuşayana kadar kaynatılır.
-Tel süzgeçten geçirilip, vişneler çekirdeklerinden ayrılıp posaları çıkana kadar ezilir.
-Vişne suyu ve posası tekrar tencereye alınır.
-Nişasta ve şeker eklenip, koyulaşana kadar karıştırılır.
-Ilık olarak servis yapilir.

*Mısır yerine buğday nişastası kullanabilirsiniz
Not:
Nişastayı bir fincan sütün içinde iyice özeledikten sonra tenceredeki vişne suyuna ekleyebilirsiniz. Az da olsa süt eklemesi bu tatlıya çok hoş bir tat verecektir.
Tarif 2006-06-21 tarihinde eklendi ve 1385 kere okundu.
Ekleyen : Zumrut
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin