Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Tavuklu Patates Köftesi - Coolanne

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
4
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
20 dakika
Pişirme Süresi
:
30 dakika

Malzemeler

1 Kg. Patates
2 Adet Yumurta Sarısı
2 Yemek kaşığı Krema
1 Su bardağı Haşlanıp, Didiklenmiş Tavuk Eti
1 Adet Küçük Boy Soğan
1 Çay bardağı Kaşar Peyniri Rendesi

Hazırlanışı

-Patatesler haşlanır. Soğutulduktan sonra ezilir.
-Haşlanıp didiklenmiş tavuklar bıçakla iyice kıyılır.
-Soğanlar kıyılıp az tereyağında döndürülür ve soğutulur.
-Soğan, yumurta sarıları, rendelenmiş peynir, ve tavuk patatesin içerisine katılır. Tuz da eklenip yoğurulur.
-30 dakika kadar dolapta dinlendirilir.
-Elle şekil verilip, iyice ufalanmış ekmek içine bulanır ve 3-4 yemek kaşığı sıvıyağda kapak kapatılarak altı, üstü pişirilir.

Not: Ben uzun rulo şekilleri vermeyi tercih ediyorum. Tercih etmezseniz soğan eklemeyebilirsiniz.
Not:
Kullanımı kolay, pişirmesi hızlı, üstelik besinlerde vitamin ve mineral kaybının en az olduğu pişirme şekli... E o zaman düdüklü tencerenin en kalitelisini alarak bir anlamda sağlıklı beslenmeye yatırım yapmış oluyoruz. Haydi çarşıya!
Tarif 2006-09-30 tarihinde eklendi ve 1735 kere okundu.
Ekleyen : Coolanne
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin