Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Tavuklu Patates Köftesi - Coolanne

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
4
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
20 dakika
Pişirme Süresi
:
30 dakika

Malzemeler

1 Kg. Patates
2 Adet Yumurta Sarısı
2 Yemek kaşığı Krema
1 Su bardağı Haşlanıp, Didiklenmiş Tavuk Eti
1 Adet Küçük Boy Soğan
1 Çay bardağı Kaşar Peyniri Rendesi

Hazırlanışı

-Patatesler haşlanır. Soğutulduktan sonra ezilir.
-Haşlanıp didiklenmiş tavuklar bıçakla iyice kıyılır.
-Soğanlar kıyılıp az tereyağında döndürülür ve soğutulur.
-Soğan, yumurta sarıları, rendelenmiş peynir, ve tavuk patatesin içerisine katılır. Tuz da eklenip yoğurulur.
-30 dakika kadar dolapta dinlendirilir.
-Elle şekil verilip, iyice ufalanmış ekmek içine bulanır ve 3-4 yemek kaşığı sıvıyağda kapak kapatılarak altı, üstü pişirilir.

Not: Ben uzun rulo şekilleri vermeyi tercih ediyorum. Tercih etmezseniz soğan eklemeyebilirsiniz.
Not:
Çocuklara sebze yedirmek hiç kolay değil ama meyveler için aynı şeyi söyleyemeyiz değil mi? Sebze sevmeyen çocukların vitamin ihtiyacını daha çok meyve sunarak kapatmaya çalışın. Kahvaltıda, beslenme çantasında, atıştırma saatlerinde mutlaka meyve sunun. Sık sık taze sıkılmış meyve suları hazırlayın. Bu anlamda katı meyve sıkacağına gereksiz bir mutfak aleti gözüyle sakın bakmayın. Evinizde yoksa hemen bir tane edinin! Ders çalışan, televizyon seyreden, oyun oynayan çocuklarınıza "yer misin?" diye sormadan karışık meyve tabakları sunun. Bu tabakların yanına faydalı kuruyemişler iliştirin. Muzun üzerine az da olsa bal dökün, diğer meyveler için ev yapımı çikolatalı soslar hazırlayın. Kısacası meyve yeme alışkanlığını çocuklara bir şekilde edindirin. Rutin ve keyifli sunumlarla bunu başarmak hiç de zor değil !
Tarif 2006-09-30 tarihinde eklendi ve 1771 kere okundu.
Ekleyen : Coolanne
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin