Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Tavuk Parçalı Yoğurt Çorbası - asliberk

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
4
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
15 dakika
Pişirme Süresi
:
25 dakika

Malzemeler

1 Adet Tavuk Göğüs Eti
2 Yemek kaşığı Pirinç
4 Yemek kaşığı Yoğurt
1 Yemek kaşığı Un
1 Adet Yumurta Sarısı
1 Yemek kaşığı Limon Suyu
1 Yemek kaşığı Zeytinyağı

Hazırlanışı

-Tavuk gögsü 500 ml kadar suda haşlanır.
-Su üzerinde oluşan yağ tabakası kaşıkla alınır.
-Haşlanan tavuk parça parça edilir ve tavuğu haşladığımız suya pirinçle birlikte ilave edilir.
-Pirinçler yumuşayıncaya kadar kaynatılır.
-Ayrı bir kapta yoğurt,un,yumurtanın sarısı,zeytinyağı ve limonun suyu çırpılır krema kıvamına getirilir.
-Bu karışım pirinçli tavuk suyuna yavaş yavaş karıştırarak eklenir ve bir süre karıştırılır.
-Son olarak nane ve tuz ilave edilir.Göz göz kaynamaya başlayıncaya kadar pişirilir.
Not:
Günde 1 adet kivinin vücudun C vitamini ihtiyacını karşıladığını biliyor muydunuz? Çocuklarınızın enfeksiyonlardan korunmasını istiyorsanız C vitaminin yanında kalsiyum, fosfor ve demir de içeren bu meyveyi onlara sık sık sunun...
Tarif 2006-10-13 tarihinde eklendi ve 3496 kere okundu.
Ekleyen : asliberk
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin