Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Tavuk Çorbası (Arabaşı Çorbası) - emel4

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
2
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
< 10 dakika
Pişirme Süresi
:
20 dakika

Malzemeler

2 Adet Tavuk Budu
2 Yemek kaşığı Un
2 Yemek kaşığı Tereyağ
1,5 Yemek kaşığı Salça
Adet Tuz

Hazırlanışı

-Un ve 1 yemek kaşığı tereyağını kokusu iyice çıkana kadar kavurun.
-Tavukları 1 su bardağı suyla düdüklü tencerede tuzunu ayarlayıp haşlayın.
-Tavukları (çerkez tavuğu salatası için yapıldığı gibi, erişte büyüklüğünde) didikleyin.
-Tereyağında salçayı kavurun, 1 su bardağı su ve tavuk suyunu koyun.
-Kavurduğunuz unu 1 fincan suda çözdürün.
-Süzgeçten geçirerek salçalı suya ekleyin.
-Karıştırarak pişirin.
-Kaynayınca tuzunu ayarlayın.
-Tavukları içine atıp bir taşım kaynatın.
-Çorbanız hazır afiyetle yiyin.


*Tavuğu tüm tavuk yapıp malzemeleri ona göre çoğaltıp ailecek yiyebileceğiniz değişik içinizi ısıtacak güzel bir çorba yapabilirsiniz.

*Kıvamı çok sulu olmayacak suyunu ona göre ayarlayın.
Not:
Çocuklara sebze yedirmek hiç kolay değil ama meyveler için aynı şeyi söyleyemeyiz değil mi? Sebze sevmeyen çocukların vitamin ihtiyacını daha çok meyve sunarak kapatmaya çalışın. Kahvaltıda, beslenme çantasında, atıştırma saatlerinde mutlaka meyve sunun. Sık sık taze sıkılmış meyve suları hazırlayın. Bu anlamda katı meyve sıkacağına gereksiz bir mutfak aleti gözüyle sakın bakmayın. Evinizde yoksa hemen bir tane edinin! Ders çalışan, televizyon seyreden, oyun oynayan çocuklarınıza "yer misin?" diye sormadan karışık meyve tabakları sunun. Bu tabakların yanına faydalı kuruyemişler iliştirin. Muzun üzerine az da olsa bal dökün, diğer meyveler için ev yapımı çikolatalı soslar hazırlayın. Kısacası meyve yeme alışkanlığını çocuklara bir şekilde edindirin. Rutin ve keyifli sunumlarla bunu başarmak hiç de zor değil !
Tarif 2006-12-15 tarihinde eklendi ve 2437 kere okundu.
Ekleyen : emel4
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin