Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Tavuk Çorbası (Arabaşı Çorbası) - emel4

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
2
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
< 10 dakika
Pişirme Süresi
:
20 dakika

Malzemeler

2 Adet Tavuk Budu
2 Yemek kaşığı Un
2 Yemek kaşığı Tereyağ
1,5 Yemek kaşığı Salça
Adet Tuz

Hazırlanışı

-Un ve 1 yemek kaşığı tereyağını kokusu iyice çıkana kadar kavurun.
-Tavukları 1 su bardağı suyla düdüklü tencerede tuzunu ayarlayıp haşlayın.
-Tavukları (çerkez tavuğu salatası için yapıldığı gibi, erişte büyüklüğünde) didikleyin.
-Tereyağında salçayı kavurun, 1 su bardağı su ve tavuk suyunu koyun.
-Kavurduğunuz unu 1 fincan suda çözdürün.
-Süzgeçten geçirerek salçalı suya ekleyin.
-Karıştırarak pişirin.
-Kaynayınca tuzunu ayarlayın.
-Tavukları içine atıp bir taşım kaynatın.
-Çorbanız hazır afiyetle yiyin.


*Tavuğu tüm tavuk yapıp malzemeleri ona göre çoğaltıp ailecek yiyebileceğiniz değişik içinizi ısıtacak güzel bir çorba yapabilirsiniz.

*Kıvamı çok sulu olmayacak suyunu ona göre ayarlayın.
Not:
Çocukları yemek yapım aşamalarına dahil edin. İlkokul çocukları bir büyük gözetiminde karıştırma, yoğurma gibi basit işlemlerin ilerisine geçebilir. Bu yaştaki çocuklarınıza yağda yumurta, omlet, tost yapmayı sandviç hazırlayabilmeyi öğretebilirsiniz. Mutfakta yaratıcı olmak isteyen çocuklarınızı teşvik edin ve onlarla gurur duyduğunuzu hem sözlü ifade edin, hem de yaptıklarını yiyerek onlara en güzel ödülü verin.
Tarif 2006-12-15 tarihinde eklendi ve 2610 kere okundu.
Ekleyen : emel4
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin