Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Tavuk Çorbası (Arabaşı Çorbası) - emel4

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
2
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
< 10 dakika
Pişirme Süresi
:
20 dakika

Malzemeler

2 Adet Tavuk Budu
2 Yemek kaşığı Un
2 Yemek kaşığı Tereyağ
1,5 Yemek kaşığı Salça
Adet Tuz

Hazırlanışı

-Un ve 1 yemek kaşığı tereyağını kokusu iyice çıkana kadar kavurun.
-Tavukları 1 su bardağı suyla düdüklü tencerede tuzunu ayarlayıp haşlayın.
-Tavukları (çerkez tavuğu salatası için yapıldığı gibi, erişte büyüklüğünde) didikleyin.
-Tereyağında salçayı kavurun, 1 su bardağı su ve tavuk suyunu koyun.
-Kavurduğunuz unu 1 fincan suda çözdürün.
-Süzgeçten geçirerek salçalı suya ekleyin.
-Karıştırarak pişirin.
-Kaynayınca tuzunu ayarlayın.
-Tavukları içine atıp bir taşım kaynatın.
-Çorbanız hazır afiyetle yiyin.


*Tavuğu tüm tavuk yapıp malzemeleri ona göre çoğaltıp ailecek yiyebileceğiniz değişik içinizi ısıtacak güzel bir çorba yapabilirsiniz.

*Kıvamı çok sulu olmayacak suyunu ona göre ayarlayın.
Not:
Kullanımı kolay, pişirmesi hızlı, üstelik besinlerde vitamin ve mineral kaybının en az olduğu pişirme şekli... E o zaman düdüklü tencerenin en kalitelisini alarak bir anlamda sağlıklı beslenmeye yatırım yapmış oluyoruz. Haydi çarşıya!
Tarif 2006-12-15 tarihinde eklendi ve 2292 kere okundu.
Ekleyen : emel4
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin