Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Sütlü Mantar Çorbası - mnazir

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
4
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
< 10 dakika
Pişirme Süresi
:
20 dakika

Malzemeler

1 Su bardağı Mantar
1 Adet Kuru Soğan
2 Yemek kaşığı Sıvı Yağ
1 Su bardağı Süt
1 Su bardağı Su
2 Yemek kaşığı Un

Hazırlanışı

-Tencereye yağ konulur. Yemeklik doğranmış soğanlar kavrulur.
-Daha sonra mantarlar eklenir. Mantarlar suyunu salınca un eklenir.
-Un kavrulunca üzerine 1 su bardağı süt, 1 su bardağı soğuk su eklenir. Çorba pişirilir.
-İsteğe bağlı olarak rondodan geçirebilirsiniz.
-Kıvamını damak tadınıza göre sıcak su ekleyerek değiştirebilirsiniz.
Not:
Çocuklara sebze yedirmek hiç kolay değil ama meyveler için aynı şeyi söyleyemeyiz değil mi? Sebze sevmeyen çocukların vitamin ihtiyacını daha çok meyve sunarak kapatmaya çalışın. Kahvaltıda, beslenme çantasında, atıştırma saatlerinde mutlaka meyve sunun. Sık sık taze sıkılmış meyve suları hazırlayın. Bu anlamda katı meyve sıkacağına gereksiz bir mutfak aleti gözüyle sakın bakmayın. Evinizde yoksa hemen bir tane edinin! Ders çalışan, televizyon seyreden, oyun oynayan çocuklarınıza "yer misin?" diye sormadan karışık meyve tabakları sunun. Bu tabakların yanına faydalı kuruyemişler iliştirin. Muzun üzerine az da olsa bal dökün, diğer meyveler için ev yapımı çikolatalı soslar hazırlayın. Kısacası meyve yeme alışkanlığını çocuklara bir şekilde edindirin. Rutin ve keyifli sunumlarla bunu başarmak hiç de zor değil !
Tarif 2010-02-01 tarihinde eklendi ve 9831 kere okundu.
Ekleyen : mnazir
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin