Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Sütlü Mantar Çorbası - mnazir

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
4
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
< 10 dakika
Pişirme Süresi
:
20 dakika

Malzemeler

1 Su bardağı Mantar
1 Adet Kuru Soğan
2 Yemek kaşığı Sıvı Yağ
1 Su bardağı Süt
1 Su bardağı Su
2 Yemek kaşığı Un

Hazırlanışı

-Tencereye yağ konulur. Yemeklik doğranmış soğanlar kavrulur.
-Daha sonra mantarlar eklenir. Mantarlar suyunu salınca un eklenir.
-Un kavrulunca üzerine 1 su bardağı süt, 1 su bardağı soğuk su eklenir. Çorba pişirilir.
-İsteğe bağlı olarak rondodan geçirebilirsiniz.
-Kıvamını damak tadınıza göre sıcak su ekleyerek değiştirebilirsiniz.
Not:
Çocuklar her çeşidi bayıla bayıla yemeyebilirler, hatta yemezlerde... Anneler böyle durumlarda ayılıp bayılacağınıza sevilmeyen besini farklı yöntemler kullanarak pişirin. Fırında balık sevmeyen bir çocuk kızartılmış kılçıksız bir balığı çok sevebilir, ya da balığı çorba şeklinde tüketmeyi isteyebilir. Biraz yaratıcılık, biraz strateji... Yapabilirsiniz!
Tarif 2010-02-01 tarihinde eklendi ve 10867 kere okundu.
Ekleyen : mnazir
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin