Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Sürpritik Püre - Nazlim

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
4
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
10 dakika
Pişirme Süresi
:
10 (düdüklüde sebzeler)+5 (tavada püre halinde) dakika

Malzemeler

700 gr yerelması
1 büyük Patates
1 tatlı kaşığı Tereyağ
4 Yemek kaşığı Krema
1 tatlı kaşığı Zeytinyağı
Tuz ve Karabiber

Hazırlanışı

Yerelmaları ve patatesin kabukları soyulup yıkanır, yumuşayıncaya kadar haşlanırlar. Çıkarılıp, püre haline getirilirler. Tuzu karabiberi eklenip ateşte tereyağ ve zeytinyağla biraz çevrilirler. En son krema da eklenir, yine karıştıra karıştıra. Etlerin, balığın yanında çok güzel giden, güzel, beyaz bir püre.

Fotoğraflar

Not:
Çatalı bıçağı doğru tutamayan, şapırdatmadan yemek yiyemeyen, "afiyet olsun", "eline sağlık" gibi terimleri kullanmayı bilmeyen, daha doğrusu bunları önemsemeyen, peçete kullanma gereği duymayan, nefes almadan yemek yiyen ve yemek sofrasını sirke çeviren kocaman insanları çok ayıplayan biri olarak çocuklara sofra adabını olabildiğince erken yaşlarda öğretmemiz gerektiğine şiddetle inanıyorum. Bu öğretinin yapılmasının hiç de kolay olmadığını biliyorum ama her konuda olduğu gibi bu konuda da rol model olarak ve bıkıp usanmadan doğruları tekrar ederek sofra adabına ve yeme kurallarına hakim çocuklar yetiştirebiliriz.
Tarif 2011-06-25 tarihinde eklendi ve 5243 kere okundu.
Ekleyen : Nazlim
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin