Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Sosyete Mantısı - didarbeyza

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
2
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
< 10 dakika
Pişirme Süresi
:
20 dakika

Malzemeler

1 Adet Kuru Soğan
1/4 Adet Demet Maydanoz
2 Su bardağı Yoğurt
1 diş Sarımsak
1 Çay bardağı Domates Sosu

Hazırlanışı

-Sıvıyağda küp küp doğranmış soğanları kavuralım.
-Pembeleşince üzerine kıymayı ekleyelim.
-Kıyma da kavrulunca maydanozları ekleyip altını kapatalım.
-Yufkayı masaya serip altı eşit parçaya bölelim.
-Sigara böreği sarar gibi sarıp her parçayı kendi içine doğru kıvıralım ve kürdan yardımıyla tutturalım.
-Hepsi bittiğinde kızgın yağda kızartıp üzerine sarımsaklı yoğurt ve domates sosu döküp servis yapalım.
Afiyet Olsun.
Not:
Çatalı bıçağı doğru tutamayan, şapırdatmadan yemek yiyemeyen, "afiyet olsun", "eline sağlık" gibi terimleri kullanmayı bilmeyen, daha doğrusu bunları önemsemeyen, peçete kullanma gereği duymayan, nefes almadan yemek yiyen ve yemek sofrasını sirke çeviren kocaman insanları çok ayıplayan biri olarak çocuklara sofra adabını olabildiğince erken yaşlarda öğretmemiz gerektiğine şiddetle inanıyorum. Bu öğretinin yapılmasının hiç de kolay olmadığını biliyorum ama her konuda olduğu gibi bu konuda da rol model olarak ve bıkıp usanmadan doğruları tekrar ederek sofra adabına ve yeme kurallarına hakim çocuklar yetiştirebiliriz.
Tarif 2006-09-13 tarihinde eklendi ve 1745 kere okundu.
Ekleyen : didarbeyza
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin