Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Somon Balığı Çorbası - aysenceylin

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
1
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
< 10 dakika
Pişirme Süresi
:
15 dakika

Malzemeler

200 gr. Somon Balığı
1 Yemek kaşığı Un
1 Tatlı kaşığı Tereyağ
0.500000000 Su Bardagi Sıcak Su

Hazırlanışı

-Un tereyağında kokusu çıkana kadar kavrulur
-Ocaktan alınıp soğutulur
-Üzerine su eklenip topaklaştırmadan koyulaşana kadar pişirilir
-Diğer tarafta somon teflon tavada kapağı kapalı olarak kısık ateşte yağsız olarak pişirilir
-Alt-üst kızardıktan sonra didiklenir
-Tuz ve birkaç damla limon ilave edilip un çorbası ile karıştırılır.
Afiyet olsun
Not:
Kullanımı kolay, pişirmesi hızlı, üstelik besinlerde vitamin ve mineral kaybının en az olduğu pişirme şekli... E o zaman düdüklü tencerenin en kalitelisini alarak bir anlamda sağlıklı beslenmeye yatırım yapmış oluyoruz. Haydi çarşıya!
Tarif 2007-02-23 tarihinde eklendi ve 2823 kere okundu.
Ekleyen : aysenceylin
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin