Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Sebzeli Somon Çorbası - Hanife

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
2
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
15 dakika
Pişirme Süresi
:
20 dakika

Malzemeler

150 gr. Somon Fileto
1 Çay bardağı Kereviz (Doğranmış)
1 Çay bardağı Havuç (Doğranmış)
1 Adet Soğan
1 Adet Sarımsak
2-3 Su bardağı Sıcak Su
2-3 Yemek kaşığı Maydanoz
1 Çay kaşığı Tuz, Karabiber
2 Yemek kaşığı Zeytinyağı

Hazırlanışı

-Minik minik doğradığınız sebzeleri (maydonoz hariç) zeytinyağında kavurun.
-Sıcak su ekleyin ve 10 dk kadar haşlayın.
-Bir kaç parçaya böldüğünüz balık etlerini ekleyin. Balıklar yumuşayana kadar haşlayın.
-Tuzunu ve biberini ayarlayın. Kıydığınız maydanozu ekleyin.

*Arzu edilirse limon suyu da eklenebilir.

Afiyet Olsun..
Not:
Çocuklara sebze yedirmek hiç kolay değil ama meyveler için aynı şeyi söyleyemeyiz değil mi? Sebze sevmeyen çocukların vitamin ihtiyacını daha çok meyve sunarak kapatmaya çalışın. Kahvaltıda, beslenme çantasında, atıştırma saatlerinde mutlaka meyve sunun. Sık sık taze sıkılmış meyve suları hazırlayın. Bu anlamda katı meyve sıkacağına gereksiz bir mutfak aleti gözüyle sakın bakmayın. Evinizde yoksa hemen bir tane edinin! Ders çalışan, televizyon seyreden, oyun oynayan çocuklarınıza "yer misin?" diye sormadan karışık meyve tabakları sunun. Bu tabakların yanına faydalı kuruyemişler iliştirin. Muzun üzerine az da olsa bal dökün, diğer meyveler için ev yapımı çikolatalı soslar hazırlayın. Kısacası meyve yeme alışkanlığını çocuklara bir şekilde edindirin. Rutin ve keyifli sunumlarla bunu başarmak hiç de zor değil !
Tarif 2006-07-13 tarihinde eklendi ve 6975 kere okundu.
Ekleyen : Hanife
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin