Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Sebzeli Somon Çorbası - Hanife

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
2
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
15 dakika
Pişirme Süresi
:
20 dakika

Malzemeler

150 gr. Somon Fileto
1 Çay bardağı Kereviz (Doğranmış)
1 Çay bardağı Havuç (Doğranmış)
1 Adet Soğan
1 Adet Sarımsak
2-3 Su bardağı Sıcak Su
2-3 Yemek kaşığı Maydanoz
1 Çay kaşığı Tuz, Karabiber
2 Yemek kaşığı Zeytinyağı

Hazırlanışı

-Minik minik doğradığınız sebzeleri (maydonoz hariç) zeytinyağında kavurun.
-Sıcak su ekleyin ve 10 dk kadar haşlayın.
-Bir kaç parçaya böldüğünüz balık etlerini ekleyin. Balıklar yumuşayana kadar haşlayın.
-Tuzunu ve biberini ayarlayın. Kıydığınız maydanozu ekleyin.

*Arzu edilirse limon suyu da eklenebilir.

Afiyet Olsun..
Not:
Çocukları yemek yapım aşamalarına dahil edin. İlkokul çocukları bir büyük gözetiminde karıştırma, yoğurma gibi basit işlemlerin ilerisine geçebilir. Bu yaştaki çocuklarınıza yağda yumurta, omlet, tost yapmayı sandviç hazırlayabilmeyi öğretebilirsiniz. Mutfakta yaratıcı olmak isteyen çocuklarınızı teşvik edin ve onlarla gurur duyduğunuzu hem sözlü ifade edin, hem de yaptıklarını yiyerek onlara en güzel ödülü verin.
Tarif 2006-07-13 tarihinde eklendi ve 7327 kere okundu.
Ekleyen : Hanife
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin