Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Sebzeli Somon Çorbası - Hanife

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
2
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
15 dakika
Pişirme Süresi
:
20 dakika

Malzemeler

150 gr. Somon Fileto
1 Çay bardağı Kereviz (Doğranmış)
1 Çay bardağı Havuç (Doğranmış)
1 Adet Soğan
1 Adet Sarımsak
2-3 Su bardağı Sıcak Su
2-3 Yemek kaşığı Maydanoz
1 Çay kaşığı Tuz, Karabiber
2 Yemek kaşığı Zeytinyağı

Hazırlanışı

-Minik minik doğradığınız sebzeleri (maydonoz hariç) zeytinyağında kavurun.
-Sıcak su ekleyin ve 10 dk kadar haşlayın.
-Bir kaç parçaya böldüğünüz balık etlerini ekleyin. Balıklar yumuşayana kadar haşlayın.
-Tuzunu ve biberini ayarlayın. Kıydığınız maydanozu ekleyin.

*Arzu edilirse limon suyu da eklenebilir.

Afiyet Olsun..
Not:
Çocuklar her çeşidi bayıla bayıla yemeyebilirler, hatta yemezlerde... Anneler böyle durumlarda ayılıp bayılacağınıza sevilmeyen besini farklı yöntemler kullanarak pişirin. Fırında balık sevmeyen bir çocuk kızartılmış kılçıksız bir balığı çok sevebilir, ya da balığı çorba şeklinde tüketmeyi isteyebilir. Biraz yaratıcılık, biraz strateji... Yapabilirsiniz!
Tarif 2006-07-13 tarihinde eklendi ve 7274 kere okundu.
Ekleyen : Hanife
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin