Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Sebzeli Mercimek Köftesi - Zumrut

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
2
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
25 dakika
Pişirme Süresi
:
15 dakika dakika

Malzemeler

2 Adet Tost Ekmeği Dilimi
1 Adet Büyük Boy Patates
100 gr. Kırmızı Mercimek
1 Adet Minik Boy Soğan
1 Adet Küçük Boy Kereviz
2-2,5 Yemek kaşığı Zeytinyağı

Hazırlanışı

-Patates kabuğuyla haşlanır ve rendelenir.
-Mercimek üzerini bir parmak geçecek kadar suyun içerisinde iyice yumuşayıp, suyunu çekene kadar haşlanır.Fazla suyu kalırsa süzülür.
-Rendelenmiş soğan ve ince rendelenmiş kereviz zeytinyağında sotelenir.
-Tüm malzemeler iyice soğutulur.
-Haşlanıp rendelenmiş patates, pişmiş mercimek, sotelenmiş soğan, kereviz, rendelenmiş tost ekmeği ve 1 küçük yumurta birbirine katılıp iyice yoğurulur.
-Elle şekil verilip, unlanmış tepsiye dizilir ve bembeyaz olana kadar sallanır.
-Teflon tavaya zeytinyağı eklenip, renkleri değişene kadar pişirilir.

*Izgaraların veya çorbaların yanına güzel gidiyor!
Not:
Çocuğunuzun doğru beslenme alışkanlıklarını edinmesini istiyorsanız ona en iyi rol model siz olmalısınız. Sağlıklı, dikkatli ve çeşitli beslenen bir annenin çocuğunda da aynı alışkanlıkların baş göstermesi daha olasıdır. Sigara içmek çok kötüdür deyip, çocukların önünde fosur fosur sigara içen ebeveynleri düşünün. Sizce çocuklar onların sigara konusundaki mesajlarına ne kadar itimat ediyordur?
Beslenmede aynı... Mesajlarınızı davranışlarınızla destekleyin.
Tarif 2006-06-29 tarihinde eklendi ve 4613 kere okundu.
Ekleyen : Zumrut
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin