Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Sebzeli Köfte - Zumrut

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
2
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
15 dakika
Pişirme Süresi
:
< 10 dakika

Malzemeler

250 gr. Kıyma
1 Adet Küçük Boy Havuç
1/2 Adet Küçük Boy Kabak
1 Adet Küçük Boy Patates
1 Yemek kaşığı Zeytinyağı

Hazırlanışı

-Rendelenmiş soğan ve kıyma iyice yoğurulur.
-Sebzelerin kabukları soyulur ve kıymanın içerisine ince rendelenir.
-Zeytinyağı katılıp tekrar yoğurulur ve şekil verilir.
-Teflon tavada kapağı kapalı olarak çok az zeytinyağında önlü arkalı pişirilir.

*Hem çok yumuşak hem çok lezzetli.
*Harcın daha katkılı olmasını isterseniz bir dilim ekmek rendesi ve/ veya 1 adet yumurta sarısı ekleyebilirsiniz.
Not:
Çocuklar her çeşidi bayıla bayıla yemeyebilirler, hatta yemezlerde... Anneler böyle durumlarda ayılıp bayılacağınıza sevilmeyen besini farklı yöntemler kullanarak pişirin. Fırında balık sevmeyen bir çocuk kızartılmış kılçıksız bir balığı çok sevebilir, ya da balığı çorba şeklinde tüketmeyi isteyebilir. Biraz yaratıcılık, biraz strateji... Yapabilirsiniz!
Tarif 2006-06-21 tarihinde eklendi ve 3751 kere okundu.
Ekleyen : Zumrut
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin