Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Sebzeli Börek - feline

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
6
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
30 dakika
Pişirme Süresi
:
15 dakika

Malzemeler

3 Adet Yufka
3 Adet Pırasa
3 Adet Patates
2 Adet Havuç
1 Su bardağı Zeytinyağı
1 Adet Yumurta Sarısı
Adet Tuz
Adet Pul Biber
Adet Haşhaş/Çörekotu/Susam

Hazırlanışı

-Patatesleri haşlayın
-Havuçları rendeleyip kızgın zeytinyağına atın
-İnce kesilmiş pırasaları ekleyin, yumuşayıncaya kadar pişirin.
-Rendelenmiş patatesleri, tuzunu ve biberini ekleyip karıştırın.
-Her bir yufkayı 4 üçgene bölüp, hazırladığınız içle beraber çok kalın bir sigara böreği gibi sarın.
-Üzerine yumurta sarısı sürüp haşhaş tohumu/çörekotu/susam serpin.
-200 C fırında kızarıncaya kadar pişirin.
Not:
Çocuklarla birlikte yemek pişirmek, onların gelecekteki mutluluğu için gerçekten hayati bir öneme sahiptir. Yemek pişirmek için temel bilgilerden yoksun olmaları, sağlıklı beslenme konusunda tahmin edemeyeceğiniz büyüklükte engeller oluşturur.
Dr. Rana Conway-Yemiycem İşte
Tarif 2007-04-27 tarihinde eklendi ve 2273 kere okundu.
Ekleyen : feline
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin