Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Sebze Köftesi - Zumrut

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
2
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
15 dakika
Pişirme Süresi
:
15 dakika

Malzemeler

1 Adet Küçük Boy Soğan
1 Adet Orta Boy Havuç
1 Adet Küçük Boy Patates
1 Adet Yumurta Sarısı
2 Yemek kaşığı Un
1 Yemek kaşığı Tereyağ
1,5-2 Yemek kaşığı Zeytinyağı

Hazırlanışı

-Sebzeler rendenin ince tarafı ile rendelenir, tereyağında yumuşayıncaya kadar karıştırarak pişirilir.
-Yumurta sarısı ve un ezilerek karıştırılıp, iyice soğutulmuş sebzelerle harmanlanır.
-Tavada ısıtılan zeytinyağının içerisine kaşıkla, birbirine değmeyecek şekilde dökülüp tepelerinden hafifçe bastırılır.
-Kapak kapatılarak her iki yüzü pişirilir.
Not:
Çocuklarla birlikte yemek pişirmek, onların gelecekteki mutluluğu için gerçekten hayati bir öneme sahiptir. Yemek pişirmek için temel bilgilerden yoksun olmaları, sağlıklı beslenme konusunda tahmin edemeyeceğiniz büyüklükte engeller oluşturur.
Dr. Rana Conway-Yemiycem İşte
Tarif 2006-06-21 tarihinde eklendi ve 3017 kere okundu.
Ekleyen : Zumrut
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin