Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Salatalı Balık - Zumrut

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
4
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
20 dakika
Pişirme Süresi
:
25 dakika

Malzemeler

3-4 Adet Balık Fileto
2 Yemek kaşığı Zeytinyağı
2 Adet Taze Soğan
1 Adet Küçük Boy Havuç
2 Adet Orta Boy Domates
3-4 Adet Maydanoz Dalı
2-3 Adet Kereviz Yaprağı
1-2 Yemek kaşığı Limon Suyu
3-4 Adet Marul Yaprağı

Hazırlanışı

-Kabukları soyulmuş domates ve havuç küçük küpler halinde doğranır.
-İçerisine kıyılmış maydanoz ve kereviz yaprakları katılır.
-Bir kaşık zeytinyağı, tuz ve limon suyu eklenip iyice harmanlanır.
-Salata derin bir fırın kabına yayılıp üzerine balık filetoları yerleştirilir.
-Bir kaşık zeytinyağı balıkların üzerine gezdirildikten sonra yemeğin üzeri marul yaprakları ile kapatılır.
-Fırın kabı yağlı kağıtla iyice sarmalandıktan sonra 180 derece fırında 25 dakika kadar pişirilir.

Not:
Özellikle suyunu tavsiye ediyorum. Yanında haşlanmış patateslerle çok güzel.
Tarif 2007-09-11 tarihinde eklendi ve 1785 kere okundu.
Ekleyen : Zumrut
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin