Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Patatesli Tavuk Budu - Zumrut

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
2
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
25 dakika
Pişirme Süresi
:
30 dakika

Malzemeler

4 Adet Küçük Boy Tavuk Budu
3-4 Adet Minik Boy Patates
1 Adet Küçük Boy Soğan
2 Adet Orta Boy Domates
1 Adet Orta Boy Havuç
1 Adet Kereviz Sapı
3 Yemek kaşığı Zeytinyağı

Hazırlanışı

-Zeytinyağı derin bir teflon tencerde ısıtılır.
-Butlar yağda 3-4 dakika döndürülür.
-Domatesler rendelenip tencereye eklenir ve kaynayana kadar karıştırılır.
-Patatesler taze ise kabukları fırçalanarak iyice yıkanır.
-İki parçaya bölünmüş havuç,soyulmuş bütün soğan, bütün bırakılmış patatesler ve kereviz sapı butların arasına yerleştirilir.
-Üzerini iki, hatta üç parmak geçecek kadar sıcak su eklenip, ağzı kapalı olarak pişmeye bırakılır.
-Servisten önce kereviz sapı içinden çıkarılır.
-Yanında pilav ile servis yapılır.
Not:
1-2 yaş arasındaki biberonla süt içen çocuklar genel olarak gereğinden fazla süt içerler. Bu durum bir domino taşı etkisi yapar: Bu kadar çok süt içtiklerinde ihtiyaç duydukları katı gıdaları yemek için fazlasıyla tok olurlar. Biberondan meyve suyu içmek de benzer bir sorun yaratır; tabii bunun bir de dişleri çürütmek gbi bir etkisi daha vardır. Çocuklar için, öğünler arasındaki en iyi içecek sudur.
Dr. Rana Conway-Yemiycem İşte!
Tarif 2006-06-21 tarihinde eklendi ve 3653 kere okundu.
Ekleyen : Zumrut
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin