Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Patatesli Tavuk Budu - Zumrut

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
2
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
25 dakika
Pişirme Süresi
:
30 dakika

Malzemeler

4 Adet Küçük Boy Tavuk Budu
3-4 Adet Minik Boy Patates
1 Adet Küçük Boy Soğan
2 Adet Orta Boy Domates
1 Adet Orta Boy Havuç
1 Adet Kereviz Sapı
3 Yemek kaşığı Zeytinyağı

Hazırlanışı

-Zeytinyağı derin bir teflon tencerde ısıtılır.
-Butlar yağda 3-4 dakika döndürülür.
-Domatesler rendelenip tencereye eklenir ve kaynayana kadar karıştırılır.
-Patatesler taze ise kabukları fırçalanarak iyice yıkanır.
-İki parçaya bölünmüş havuç,soyulmuş bütün soğan, bütün bırakılmış patatesler ve kereviz sapı butların arasına yerleştirilir.
-Üzerini iki, hatta üç parmak geçecek kadar sıcak su eklenip, ağzı kapalı olarak pişmeye bırakılır.
-Servisten önce kereviz sapı içinden çıkarılır.
-Yanında pilav ile servis yapılır.
Not:
Porsiyonları yeme kapasitelerinin üzerinde tutup, çocuklara 'bitir bakıyım tabağını' demek haksızlık. Onlar için fazla miktarları bitirtmeye çalışarak doyma noktasına erişmiş bir çocuğu daha çok yemeye alıştırıyor, obeziteye buyrun hayatımıza girin diyorsunuz. Bitir bakıyım tabağını devri bitti. Siz sağlıklı ve özlü yemekler hazırlayarak gerektiği kadar servis yaparsanız tabaklar hiç dolu kalmaz.
Tarif 2006-06-21 tarihinde eklendi ve 3370 kere okundu.
Ekleyen : Zumrut
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin