Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Patates ve Kereviz Çorbası - Coolanne

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
4
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
15 dakika
Pişirme Süresi
:
30 dakika

Malzemeler

1 Adet Büyük Boy Soğan
2 Adet İnce Pırasa
3 Adet Büyük Boy Patates
4 Adet Kereviz Sapı
8 Su bardağı Tavuk Suyu
200 ml. Krema
1/2 Fincan Kıyılmış Dereotu

Hazırlanışı

-Soğanı rendeleyin ve tereyağda soteleyin.
-İnce kıyılmış pırasayı ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın.
-Soyup, minik küpler halinde doğradığınız patatesleri, ince kıyılmış kereviz saplarını katıp 1-2 dakika karıştırın.
-Tavuk suyunu ekleyip kaynamaya bırakın.
-Patatesler yumuşayınca blendırdan geçirin. Ilıyınca kremasını ekleyin.
-Çocuklar seviyorsa kıyılmış dereotu ile servis yapın.
Çook lezzetli bir çorba :)
Afiyet Olsun
Not:
Çatalı bıçağı doğru tutamayan, şapırdatmadan yemek yiyemeyen, "afiyet olsun", "eline sağlık" gibi terimleri kullanmayı bilmeyen, daha doğrusu bunları önemsemeyen, peçete kullanma gereği duymayan, nefes almadan yemek yiyen ve yemek sofrasını sirke çeviren kocaman insanları çok ayıplayan biri olarak çocuklara sofra adabını olabildiğince erken yaşlarda öğretmemiz gerektiğine şiddetle inanıyorum. Bu öğretinin yapılmasının hiç de kolay olmadığını biliyorum ama her konuda olduğu gibi bu konuda da rol model olarak ve bıkıp usanmadan doğruları tekrar ederek sofra adabına ve yeme kurallarına hakim çocuklar yetiştirebiliriz.
Tarif 2006-09-30 tarihinde eklendi ve 2121 kere okundu.
Ekleyen : Coolanne
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin