Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Pastates - Nazlim

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
8
Zorluk Derecesi
:
Kolay
Hazırlama Süresi
:
35 dakika
Pişirme Süresi
:
45 dakika

Malzemeler

6 Adet Patates
Yarım Su bardağı Sıvı Yağ
1 Su bardağı Kahverengi Şeker
5 Adet Yumurta
1 gr. İrmik
1 Su bardağı Ceviz (Çekilmiş)
1 Paket Kabartma Tozu
Adet Kreması İçin:
1 Adet Krem Şanti
1 Su bardağı Süt
4 Yemek kaşığı Elma Püresi
4 Yemek kaşığı Kahverengi Şeker
1 Tatlı kaşığı Tarçın

Hazırlanışı

-Kabukları ile haşlanan patatesler soğuduktan sonra soyulup ince rendeleniyor.
-Şeker ve sıvıyağ köpürünceye kadar çırpılıyor.
-Yumurtalar teker teker ilave ediliyor.
-İrmik, çekilmiş ceviz, kabartma tozu ve rendelenmiş patatesler eklenip karıştırılıyor.
-Yağlanmış unlanmış kek kalıbında 180°C ısıtılmış fırında pişiriliyor.
-Biraz soğuduktan sonra kalıptan çıkarılıyor.
-Elma püresini hazırlamak için de elma rendelenip, şekerle birlikte pişiriliyor.
-Tarçın serpiştiriliyor. Krem şanti sütle çırpılıp yavaşça ekleniyor.
-Kekin üzerine bu krema sürülüyor. Soğuk servis yapılıyor.
Not:
Çocuklara sebze yedirmek hiç kolay değil ama meyveler için aynı şeyi söyleyemeyiz değil mi? Sebze sevmeyen çocukların vitamin ihtiyacını daha çok meyve sunarak kapatmaya çalışın. Kahvaltıda, beslenme çantasında, atıştırma saatlerinde mutlaka meyve sunun. Sık sık taze sıkılmış meyve suları hazırlayın. Bu anlamda katı meyve sıkacağına gereksiz bir mutfak aleti gözüyle sakın bakmayın. Evinizde yoksa hemen bir tane edinin! Ders çalışan, televizyon seyreden, oyun oynayan çocuklarınıza "yer misin?" diye sormadan karışık meyve tabakları sunun. Bu tabakların yanına faydalı kuruyemişler iliştirin. Muzun üzerine az da olsa bal dökün, diğer meyveler için ev yapımı çikolatalı soslar hazırlayın. Kısacası meyve yeme alışkanlığını çocuklara bir şekilde edindirin. Rutin ve keyifli sunumlarla bunu başarmak hiç de zor değil !
Tarif 2007-07-15 tarihinde eklendi ve 1694 kere okundu.
Ekleyen : Nazlim
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin