Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Ne Tatlı...Tuzlu Adam - Nazlim

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
10 adet
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
5-10 dakika
Pişirme Süresi
:
10 dakika

Malzemeler


60 gr Parmesan Rendesi
50 gr toz badem
50 gr oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağı
30 gr Zeytinyağı
Tuz, biber kekik ve süslemek için üç renkli tane biberler

Hazırlanışı

*Sırasıyla parmesan, badem, bir pinçik kekik, tuz ve çok az da karabiber, ardından tereyağ zeytinyağ, un yoğrulur.

*Yumuşak bir hamur haline getirilir. Top yapılıp, streç folyoya sarılı halde buzdolabında bir müddet bekletilir. Hafif unlanmış iki fırın kağıdının arasına konulup merdaneyle açılır. Yuvarlak yuvarlak kesilir, üzerlerine tane biberlerle iki göz, bir de kocaman gülümseme yapılıp fırın kağıdına aralıklı yerleştirilir.

*Önceden ısıtılmış fırında, orta katta takriben 10 dakika pişirilir, ızgara teli üzerinde soğumaya bırakılır.

Fotoğraflar

Not:
Çocuklar her çeşidi bayıla bayıla yemeyebilirler, hatta yemezlerde... Anneler böyle durumlarda ayılıp bayılacağınıza sevilmeyen besini farklı yöntemler kullanarak pişirin. Fırında balık sevmeyen bir çocuk kızartılmış kılçıksız bir balığı çok sevebilir, ya da balığı çorba şeklinde tüketmeyi isteyebilir. Biraz yaratıcılık, biraz strateji... Yapabilirsiniz!
Tarif 2011-12-20 tarihinde eklendi ve 3731 kere okundu.
Ekleyen : Nazlim
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin