Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Muzlu Ekmek - Lara1

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
6
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
20 dakika
Pişirme Süresi
:
60 > dakika

Malzemeler

175 gr. Un
60 gr. Ceviz
1 Tatlı kaşığı Vanilya
4 Adet Olgun Muz
125 gr. Tuzsuz Tereyağ
150 gr. Şeker
2 Adet İri Boy Yumurta
2 Çay kaşığı Kabartma Tozu

Hazırlanışı

-Yumurtalar, şeker ve yumuşatılmış tereyağ iyice çırpılır.
-İçine sırasıyla vanilya, ceviz, ve püre haline getirilmiş muzlar eklenip tahta kaşıkla iyice karıştırılır.
-En son un ve kabartma tozu konulup yine tahta kaşık yardımıyla karıştırılıp, pişme kabına dökülür.
-150 dereceya ayarlanmış fırında 1 saat kadar pişirilir.
-Ilıdıktan sonra kalın dilimler halinde servis yapılır.

*Avustralyalılar bu keki ısıtılmış olarak tercih edip, servisini kaymaklı dondurma veya krema ile yapıyorlar.
-Kararıp, yumuşamış muzları değerlendirmek için ideal.
-Ceviz yerine ben Antep fıstığı veya fındık kullanıyorum.
Not:
Çatalı bıçağı doğru tutamayan, şapırdatmadan yemek yiyemeyen, "afiyet olsun", "eline sağlık" gibi terimleri kullanmayı bilmeyen, daha doğrusu bunları önemsemeyen, peçete kullanma gereği duymayan, nefes almadan yemek yiyen ve yemek sofrasını sirke çeviren kocaman insanları çok ayıplayan biri olarak çocuklara sofra adabını olabildiğince erken yaşlarda öğretmemiz gerektiğine şiddetle inanıyorum. Bu öğretinin yapılmasının hiç de kolay olmadığını biliyorum ama her konuda olduğu gibi bu konuda da rol model olarak ve bıkıp usanmadan doğruları tekrar ederek sofra adabına ve yeme kurallarına hakim çocuklar yetiştirebiliriz.
Tarif 2006-07-17 tarihinde eklendi ve 1461 kere okundu.
Ekleyen : Lara1
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin