Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Müthiş Muffin - Nazlim

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
10
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
15 dakika
Pişirme Süresi
:
30 dakika

Malzemeler

Yarım Çay kaşığı Karbonat
2 Çay kaşığı Kabartma Tozu
3/4 Su bardağı Toz Şeker
2 Su bardağı Un
Dolu dolu 3 Yemek kaşığı Kakao
Yarım Çay kaşığı Tuz
1 Çay kaşığı Vanilya
göz kararı Adet İstenirse Hindistan Cevizi, Tarçın, Zencefil
1 Adet Yumurta
1 Su bardağı Süt
1/3 Su bardağı Sıvı Yağ
1/2 Su bardağı Damla Çikolata
göz kararıı Adet İstenirse Kuru Üzüm, Ceviz, Badem
göz kararı Adet İstenirse Vişne Marmelatı

Hazırlanışı

-Önce un, şeker, tuz, kabartma tozu, karbonat, vanilya ve kakao, arkasından süt, yumurta ve sıvıyağ, arzuya göre hindistan cevizi, tarçın, zencefil vesaire eklenip mixer\'la kısa müddet karıştırılır.
-Damla çukulatalar, yine arzuya göre üzüm, ceviz, badem vesaire eklenip kaşıkla şöyle bir karıştırılır.
-Önceden yağlanıp unlaşmış, veya kağıt muffin kalıpçıkları yerleştirilmiş muffin kalıbına önce yarısına kadar doldurulur, bu noktada ek damla çukulatalar, vişne marmelatı, çukulata sosu veya fındık fıstık koyabilirsiniz ortalarına. Ve sonra da kalan harç dökülür.
-Fırın 180 derecedeyken, yirmibeş otuz dakika kadar pişirilir, fırından çıktıktan sonra istenirse üzerlerine pudra şekeri serpiştirilebilir.
-Harikadır, deneyin.
Not:
Çatalı bıçağı doğru tutamayan, şapırdatmadan yemek yiyemeyen, "afiyet olsun", "eline sağlık" gibi terimleri kullanmayı bilmeyen, daha doğrusu bunları önemsemeyen, peçete kullanma gereği duymayan, nefes almadan yemek yiyen ve yemek sofrasını sirke çeviren kocaman insanları çok ayıplayan biri olarak çocuklara sofra adabını olabildiğince erken yaşlarda öğretmemiz gerektiğine şiddetle inanıyorum. Bu öğretinin yapılmasının hiç de kolay olmadığını biliyorum ama her konuda olduğu gibi bu konuda da rol model olarak ve bıkıp usanmadan doğruları tekrar ederek sofra adabına ve yeme kurallarına hakim çocuklar yetiştirebiliriz.
Tarif 2007-05-04 tarihinde eklendi ve 1873 kere okundu.
Ekleyen : Nazlim
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin