-Yumurtalar, un, kabartma tozu ve sıvıyağ iyice çırpılır.
-Mısır ve kaşar peyniri ilave edilip karıştırılır.
-Tereyağ tavada eritilir.
-Mısırlı karışımdan birer çorba kaşığı birbirine değmeyecek şekilde tavaya dökülür.
-Kaşığın tersiyle hafifçe bastırıp yuvarlak şekil verilir.
Her iki yüzü pişirilip, servis yapılır.

Çatalı bıçağı doğru tutamayan, şapırdatmadan yemek yiyemeyen, "afiyet olsun", "eline sağlık" gibi terimleri kullanmayı bilmeyen, daha doğrusu bunları önemsemeyen, peçete kullanma gereği duymayan, nefes almadan yemek yiyen ve yemek sofrasını sirke çeviren kocaman insanları çok ayıplayan biri olarak çocuklara sofra adabını olabildiğince erken yaşlarda öğretmemiz gerektiğine şiddetle inanıyorum. Bu öğretinin yapılmasının hiç de kolay olmadığını biliyorum ama her konuda olduğu gibi bu konuda da rol model olarak ve bıkıp usanmadan doğruları tekrar ederek sofra adabına ve yeme kurallarına hakim çocuklar yetiştirebiliriz.

Tarif 2006-07-05 tarihinde eklendi ve 1132 kere okundu.