Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Mercimek Köftesi - sevgihan

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
6
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
30 dakika
Pişirme Süresi
:
20 dakika

Malzemeler

2 Su bardağı Yeşil Mercimek
2 Adet Patates
1 Adet Yumurta
2 Yemek kaşığı Zeytinyağı
100 gr. Rendelenmiş Taze Kaşar
1 Çay kaşığı Tuz
1 Su bardağı Mısır Unu

Hazırlanışı

-2 su bardagı mercimeği haşlayıp suyunu süzün.
-Ayrı bir tencerede patatesi haşlayıp,kabuklarını soyun.
-Mercimek ve patatese yumurta, zeytinyagı,kaşar peyniri,tuzu biberi ilave edip iyice karıştırıp yogurun.
-Malzemeden ceviz büyüklügünde parçalar koparıp,elinizle yassıltarak köfte şekli verin,önce mısır ununa sonra çırpılmış yumurtaya bulayın.
-Kızgın sıvı yagda kızartın.

Afiyet olsun...
Not:
Porsiyonları yeme kapasitelerinin üzerinde tutup, çocuklara 'bitir bakıyım tabağını' demek haksızlık. Onlar için fazla miktarları bitirtmeye çalışarak doyma noktasına erişmiş bir çocuğu daha çok yemeye alıştırıyor, obeziteye buyrun hayatımıza girin diyorsunuz. Bitir bakıyım tabağını devri bitti. Siz sağlıklı ve özlü yemekler hazırlayarak gerektiği kadar servis yaparsanız tabaklar hiç dolu kalmaz.
Tarif 2008-05-25 tarihinde eklendi ve 4020 kere okundu.
Ekleyen : sevgihan
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin