Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Maydanozlu Domatesli Bulgur Çorbası - tuanam

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
2
Zorluk Derecesi
:
Kolay
Hazırlama Süresi
:
< 10 dakika
Pişirme Süresi
:
< 10 dakika

Malzemeler

2 Adet Domates
2 Yemek kaşığı Bulgur
3 Su bardağı Su
-1 sap Maydanoz
1 Çay kaşığı Tuz

Hazırlanışı

-Önce bir miktar zeytinyağında rendelenmiş domatesleri kısa süre kavuruyoruz.
-Daha sonra suyunu(tavuk suyu olursa daha lezzetli oluyor) ekleyip kaynamasını bekliyoruz.
-Su kaynadıktan sonra bulgurumuzu ve tuzumuzuda ekleyip bulgurlar piştikten sonra altını kapatıp ince ince kıydığımız maydanozlarıda içine ekliyoruz.(ocağı kapadıktan sonra ekliyoruz çünkü maydonozlar hem daha yeşil yeşil duruyo hemde vitaminini kaybetmiyor).
Afiyet olsun...
Not:
Çatalı bıçağı doğru tutamayan, şapırdatmadan yemek yiyemeyen, "afiyet olsun", "eline sağlık" gibi terimleri kullanmayı bilmeyen, daha doğrusu bunları önemsemeyen, peçete kullanma gereği duymayan, nefes almadan yemek yiyen ve yemek sofrasını sirke çeviren kocaman insanları çok ayıplayan biri olarak çocuklara sofra adabını olabildiğince erken yaşlarda öğretmemiz gerektiğine şiddetle inanıyorum. Bu öğretinin yapılmasının hiç de kolay olmadığını biliyorum ama her konuda olduğu gibi bu konuda da rol model olarak ve bıkıp usanmadan doğruları tekrar ederek sofra adabına ve yeme kurallarına hakim çocuklar yetiştirebiliriz.
Tarif 2008-10-16 tarihinde eklendi ve 2745 kere okundu.
Ekleyen : tuanam
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin