Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Kuşkonmazlı Sigara Böreği - Nazlim

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
4
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
15-20 dakika
Pişirme Süresi
:
10 dakika

Malzemeler

Kişi sayısına göre belirlenecek adette kuşkonmaz
Kuşkonmaz sayısına göre belirlencek adette hazır yufka
1 yumurtanın sarısı
2 kaşık Zeytinyağı

Hazırlanışı

-Kuşkonmazlar yıkanır odunsu sap uçları kesilir, tuzlu suda güzelce haşlanırlar. -Kurulanır, üçgen üçgen kesilmiş yufkalara bildiğimiz sigara böreği şeklinde sarılırlar.
-Fırın kağıdına dizilirler ve üzerlerine yumurta sarısı-zeytinyağı karışımı fırçayla sürülür.
-Fırında kızarana dek pişirilirler.

Fotoğraflar

Not:
Çocuklarınıza televizyon ve bilgisayar önünde değil, yemek masasında yemek yeme alışkanlığını edindirin. Sofranız her zaman temiz, düzenli, aynı zamanda renkli ve neşeli olsun. Çocukluk hatıralarının arasında aile sofraları hep ilk sıralarda yer alır.
Tarif 2011-04-25 tarihinde eklendi ve 2526 kere okundu.
Ekleyen : Nazlim
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin