Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Kuşkonmazlı Sigara Böreği - Nazlim

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
4
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
15-20 dakika
Pişirme Süresi
:
10 dakika

Malzemeler

Kişi sayısına göre belirlenecek adette kuşkonmaz
Kuşkonmaz sayısına göre belirlencek adette hazır yufka
1 yumurtanın sarısı
2 kaşık Zeytinyağı

Hazırlanışı

-Kuşkonmazlar yıkanır odunsu sap uçları kesilir, tuzlu suda güzelce haşlanırlar. -Kurulanır, üçgen üçgen kesilmiş yufkalara bildiğimiz sigara böreği şeklinde sarılırlar.
-Fırın kağıdına dizilirler ve üzerlerine yumurta sarısı-zeytinyağı karışımı fırçayla sürülür.
-Fırında kızarana dek pişirilirler.

Fotoğraflar

Not:
Çocuklar her çeşidi bayıla bayıla yemeyebilirler, hatta yemezlerde... Anneler böyle durumlarda ayılıp bayılacağınıza sevilmeyen besini farklı yöntemler kullanarak pişirin. Fırında balık sevmeyen bir çocuk kızartılmış kılçıksız bir balığı çok sevebilir, ya da balığı çorba şeklinde tüketmeyi isteyebilir. Biraz yaratıcılık, biraz strateji... Yapabilirsiniz!
Tarif 2011-04-25 tarihinde eklendi ve 2612 kere okundu.
Ekleyen : Nazlim
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin