Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Kızarmış Pırasa - moonlight

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
4
Zorluk Derecesi
:
Kolay
Hazırlama Süresi
:
25 dakika
Pişirme Süresi
:
35 dakika

Malzemeler

500 gr. Pırasa
1 Adet Yumurta
1-1,5 Çay bardağı Su
4 Yemek kaşığı Sıvı Yağ
3 Çay kaşığı Tuz
yarım Çay kaşığı Karabiber
yarım Çay kaşığı Kimyon
4 Yemek kaşığı Galeta Unu

Hazırlanışı

-Pırasaları yıkayıp 4-5cm. uzunluğunda doğrayın.
-Suyu derin bir tencereye koyup kaynatın, 2 çay kaşığı tuz ekleyin.
-Pırasaları atıp
biraz yumuşayınca çıkarıp süzün.
-Yumurtayı bir tabakta çırpın, yumuşamış pırasaları önce yumurtaya sonra galeta ununa batırıp içine 4 kaşık yağ konmuş ve iyice kızmış tavada sık sık çevirerek kızartın.
-Pırasadan nefret eden çocuklarınızda deneyin.
AFİYET OLSUN
Not:
Çocuklara sebze yedirmek hiç kolay değil ama meyveler için aynı şeyi söyleyemeyiz değil mi? Sebze sevmeyen çocukların vitamin ihtiyacını daha çok meyve sunarak kapatmaya çalışın. Kahvaltıda, beslenme çantasında, atıştırma saatlerinde mutlaka meyve sunun. Sık sık taze sıkılmış meyve suları hazırlayın. Bu anlamda katı meyve sıkacağına gereksiz bir mutfak aleti gözüyle sakın bakmayın. Evinizde yoksa hemen bir tane edinin! Ders çalışan, televizyon seyreden, oyun oynayan çocuklarınıza "yer misin?" diye sormadan karışık meyve tabakları sunun. Bu tabakların yanına faydalı kuruyemişler iliştirin. Muzun üzerine az da olsa bal dökün, diğer meyveler için ev yapımı çikolatalı soslar hazırlayın. Kısacası meyve yeme alışkanlığını çocuklara bir şekilde edindirin. Rutin ve keyifli sunumlarla bunu başarmak hiç de zor değil !
Tarif 2007-03-31 tarihinde eklendi ve 2631 kere okundu.
Ekleyen : moonlight
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin