Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Kızarmış Pırasa - moonlight

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
4
Zorluk Derecesi
:
Kolay
Hazırlama Süresi
:
25 dakika
Pişirme Süresi
:
35 dakika

Malzemeler

500 gr. Pırasa
1 Adet Yumurta
1-1,5 Çay bardağı Su
4 Yemek kaşığı Sıvı Yağ
3 Çay kaşığı Tuz
yarım Çay kaşığı Karabiber
yarım Çay kaşığı Kimyon
4 Yemek kaşığı Galeta Unu

Hazırlanışı

-Pırasaları yıkayıp 4-5cm. uzunluğunda doğrayın.
-Suyu derin bir tencereye koyup kaynatın, 2 çay kaşığı tuz ekleyin.
-Pırasaları atıp
biraz yumuşayınca çıkarıp süzün.
-Yumurtayı bir tabakta çırpın, yumuşamış pırasaları önce yumurtaya sonra galeta ununa batırıp içine 4 kaşık yağ konmuş ve iyice kızmış tavada sık sık çevirerek kızartın.
-Pırasadan nefret eden çocuklarınızda deneyin.
AFİYET OLSUN
Not:
Kullanımı kolay, pişirmesi hızlı, üstelik besinlerde vitamin ve mineral kaybının en az olduğu pişirme şekli... E o zaman düdüklü tencerenin en kalitelisini alarak bir anlamda sağlıklı beslenmeye yatırım yapmış oluyoruz. Haydi çarşıya!
Tarif 2007-03-31 tarihinde eklendi ve 2466 kere okundu.
Ekleyen : moonlight
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin