Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Kıymalı Tel Şehriye Çorbası - asliberk

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
4
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
< 10 dakika
Pişirme Süresi
:
15 dakika

Malzemeler

100 gr. Kıyma
2 Yemek kaşığı Zeytinyağı
1 Adet Küçük Boy Soğan
1 Adet Domates
1 Adet Domates
2 Su Bardagi Sıcak Su
1 Fincan Tel Şehriye

Hazırlanışı

-Yemeklik doğradığımız soğanı zeytinyağında çevirdikten sonra kıymayı ekleyip kavuruyoruz.
-Üzerine rendelenmiş domatesi ve tuzu ilave ediyoruz.
-Su ekleyip kaynamaya başladıktan sonra tel şehriyeleri ilave ediyoruz.
-Çorbanın altını kapatmadan önce taze maydanoz ve limon suyunu da ekleyip bir taşım kaynatıp altını kapatıyoruz.
Not:
Çatalı bıçağı doğru tutamayan, şapırdatmadan yemek yiyemeyen, "afiyet olsun", "eline sağlık" gibi terimleri kullanmayı bilmeyen, daha doğrusu bunları önemsemeyen, peçete kullanma gereği duymayan, nefes almadan yemek yiyen ve yemek sofrasını sirke çeviren kocaman insanları çok ayıplayan biri olarak çocuklara sofra adabını olabildiğince erken yaşlarda öğretmemiz gerektiğine şiddetle inanıyorum. Bu öğretinin yapılmasının hiç de kolay olmadığını biliyorum ama her konuda olduğu gibi bu konuda da rol model olarak ve bıkıp usanmadan doğruları tekrar ederek sofra adabına ve yeme kurallarına hakim çocuklar yetiştirebiliriz.
Tarif 2007-02-15 tarihinde eklendi ve 10311 kere okundu.
Ekleyen : asliberk
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin