Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Kıymalı Pırasalı Bulgur Pilavı - Zumrut

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
2
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
15 dakika
Pişirme Süresi
:
20 dakika

Malzemeler

1,5 Yemek kaşığı Kıyma
1 Adet İnce Pırasa
1 Adet Çarliston Biber
1 Adet Orta Boy Domates
1 Çay bardağı Pilavlık Bulgur
2 Yemek kaşığı Zeytinyağı
3 Çay bardağı Su

Hazırlanışı

-Yeşil biber ve pırasa ince kıyılıp zeytinyağında sotelenir.
-Kıyma eklenip 2-3 dakika karıştırılır.
-Kabuğu soyulup, küp küp doğranmış domatesle birlikte bulgur katılıp, domates suyunu salana kadar tekrar karıştırılır.
-Sıcak su eklenip önce harlı ateşte kaynatılır sonra kısık ateşte suyu çektirilir.

*Bulgur pilavını daha kuru sevenler için su miktari azaltılabilir.
Not:
Çocuklara sebze yedirmek hiç kolay değil ama meyveler için aynı şeyi söyleyemeyiz değil mi? Sebze sevmeyen çocukların vitamin ihtiyacını daha çok meyve sunarak kapatmaya çalışın. Kahvaltıda, beslenme çantasında, atıştırma saatlerinde mutlaka meyve sunun. Sık sık taze sıkılmış meyve suları hazırlayın. Bu anlamda katı meyve sıkacağına gereksiz bir mutfak aleti gözüyle sakın bakmayın. Evinizde yoksa hemen bir tane edinin! Ders çalışan, televizyon seyreden, oyun oynayan çocuklarınıza "yer misin?" diye sormadan karışık meyve tabakları sunun. Bu tabakların yanına faydalı kuruyemişler iliştirin. Muzun üzerine az da olsa bal dökün, diğer meyveler için ev yapımı çikolatalı soslar hazırlayın. Kısacası meyve yeme alışkanlığını çocuklara bir şekilde edindirin. Rutin ve keyifli sunumlarla bunu başarmak hiç de zor değil !
Tarif 2006-06-22 tarihinde eklendi ve 3255 kere okundu.
Ekleyen : Zumrut
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin