Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Kıymalı Pırasalı Bulgur Pilavı - Zumrut

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
2
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
15 dakika
Pişirme Süresi
:
20 dakika

Malzemeler

1,5 Yemek kaşığı Kıyma
1 Adet İnce Pırasa
1 Adet Çarliston Biber
1 Adet Orta Boy Domates
1 Çay bardağı Pilavlık Bulgur
2 Yemek kaşığı Zeytinyağı
3 Çay bardağı Su

Hazırlanışı

-Yeşil biber ve pırasa ince kıyılıp zeytinyağında sotelenir.
-Kıyma eklenip 2-3 dakika karıştırılır.
-Kabuğu soyulup, küp küp doğranmış domatesle birlikte bulgur katılıp, domates suyunu salana kadar tekrar karıştırılır.
-Sıcak su eklenip önce harlı ateşte kaynatılır sonra kısık ateşte suyu çektirilir.

*Bulgur pilavını daha kuru sevenler için su miktari azaltılabilir.
Not:
Çocuklarınıza televizyon ve bilgisayar önünde değil, yemek masasında yemek yeme alışkanlığını edindirin. Sofranız her zaman temiz, düzenli, aynı zamanda renkli ve neşeli olsun. Çocukluk hatıralarının arasında aile sofraları hep ilk sıralarda yer alır.
Tarif 2006-06-22 tarihinde eklendi ve 3051 kere okundu.
Ekleyen : Zumrut
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin