Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Kıtır Patates - harikaecem

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
6
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
20 dakika
Pişirme Süresi
:
15 dakika

Malzemeler

500 gr. Haşlanmış Patates
1 Su bardağı Bayat Ekmek Rendelenmiş
1 Yemek kaşığı Tereyağ
1 Adet Kuru Soğan Rendelenmiş
1.5 Su bardağı Un
3 Adet Yumurta

Hazırlanışı

-Patatesleri yumuşayıncaya kadar haşlayın.
-Suyunu süzüp tereyağını ekleyin.
-Püre haline getirin.
-1 yumurtayı, soğanı, ufalanmış ekmek içini, tuzu karabiberi,1 bardak unu iyice yoğurun.
-Kalan unla elnizi unlayarak köfte şekli verin.
-Kalan 2 yumurtayı yemek tabağında çırpın, ayrı bir kaseye galeta ununu boşaltın.
-Köfteleri önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp bir tepsiye dizin. Buz dolabında 1 saat dinlendirin.
-Çıkarmaya yakın sıvı yağı teflon tavada kızdırın. Köftelerin her iki yanını altın rengi alana kadar kızartın.
-Yağını süzüp üzerine kağıt havlu serdiğiniz bir tabağa alın.

Köfteler sevise hazır afiyet olsun
Not:
Günde 1 adet kivinin vücudun C vitamini ihtiyacını karşıladığını biliyor muydunuz? Çocuklarınızın enfeksiyonlardan korunmasını istiyorsanız C vitaminin yanında kalsiyum, fosfor ve demir de içeren bu meyveyi onlara sık sık sunun...
Tarif 2007-08-04 tarihinde eklendi ve 2105 kere okundu.
Ekleyen : harikaecem
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin