Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Kış Sebzeli Mercimek Çorbası - Zumrut

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
2
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
< 10 dakika
Pişirme Süresi
:
25 dakika

Malzemeler

1 Fincan Kırmızı Mercimek
1 Adet Küçük Boy Kereviz
1 Adet Küçük Boy Patates
1 Adet Küçük Boy Havuç
1 Adet İnce Pırasa
1 Adet Soğan
2 Yemek kaşığı Zeytinyağı

Hazırlanışı

-Rendelenmiş soğan zeytinyağında döndürülür.
-Küp küp doğranmış havuç, patates, kıyılmış pırasa ve rendelenmiş kereviz eklenir, 2-3 dakika karıştırılır.
-Kırmızı mercimek katılıp, karıştırılır ve 2-3 dakika tıkırdatılır.
-Üzerlerine 3 su bardağı sıcak su eklenip tüm malzemeler pişene kadar orta harlı ateşte kaynatılır.
-Süzmeden servis yapılır
Not:
Çocuklar her çeşidi bayıla bayıla yemeyebilirler, hatta yemezlerde... Anneler böyle durumlarda ayılıp bayılacağınıza sevilmeyen besini farklı yöntemler kullanarak pişirin. Fırında balık sevmeyen bir çocuk kızartılmış kılçıksız bir balığı çok sevebilir, ya da balığı çorba şeklinde tüketmeyi isteyebilir. Biraz yaratıcılık, biraz strateji... Yapabilirsiniz!
Tarif 2006-06-21 tarihinde eklendi ve 3026 kere okundu.
Ekleyen : Zumrut
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin