Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Kırk Yılın Başı Keki - Nazlim

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
4
Zorluk Derecesi
:
Kolay
Hazırlama Süresi
:
15 dakika
Pişirme Süresi
:
45 dakika

Malzemeler

1/2 Su bardağı Süt
1 Su bardağı Tam Buğday Unu
2 Adet Yumurta
1/2 Su bardağı Kahverengi Şeker
1/2 Su bardağı Zeytinyağı
Adet Kuru Kayısı
Adet Kuru Üzüm (Sarı ve Siyah)
Adet İncecik Çekilmiş Fındık, Ceviz
1/2 Paket Vanilya
1/2 Paket Kabartma Tozu
Adet Tarçın
Adet File Badem
Adet Nar

Hazırlanışı

Bu biraz aşuremtrak bir kek. Ön hazırlık, kayısılar küçük küçük doğranıyor. Fındık ve cevizin bir miktarı çekiliyor, bir kısmı olduğu gibi bırakılıyor. Önce yumurtalar şekerle çırpılıyor. İçerisine kalan diğer bütün malzeme de katılıp, yağlanmış unlanmış kek kalıbına alınıyor, fırına konmadan kuru yemişlerden birazı da bütün bütün üzerine serpiştiriliyor. Narlar da. Önceden ısıtılmış fırında orta ısıda, kabarana ve kürdan testinden başarıyla geçene kadar pişiriliyor. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarılıyor.
Not:
1-2 yaş arasındaki biberonla süt içen çocuklar genel olarak gereğinden fazla süt içerler. Bu durum bir domino taşı etkisi yapar: Bu kadar çok süt içtiklerinde ihtiyaç duydukları katı gıdaları yemek için fazlasıyla tok olurlar. Biberondan meyve suyu içmek de benzer bir sorun yaratır; tabii bunun bir de dişleri çürütmek gbi bir etkisi daha vardır. Çocuklar için, öğünler arasındaki en iyi içecek sudur.
Dr. Rana Conway-Yemiycem İşte!
Tarif 2009-01-24 tarihinde eklendi ve 2388 kere okundu.
Ekleyen : Nazlim
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin