Kiremitte Kaşarlı Kavurma - lochem

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
4
Zorluk Derecesi
:
Kolay
Hazırlama Süresi
:
20 dakika
Pişirme Süresi
:
60 > dakika

Malzemeler

1 Kg. Dana Kuşbaşı
0.500000000 Kg. Mantar
 Adet Kaşar Peyniri
2 Adet Soğan (Varsa Arpacık Soğanı)
3 Adet Çarliston Biber
3 Adet Domates
 Adet Baharat
 Adet Tuz

Hazırlanışı

-Etleri kavuralım (tercihen güveç tencerede)
-Suyunu çekince soğanları ve biberi ilave edelim
-Dörde böldüğümüz mantarları ilave edip mantar suyunu çekene kadar pişirelim
-Tuz ve baharatlar(özellikle kekik yemeğimize çok yakışır) ilave ettikten sonra küp küp doğradığımız domatesleri ekleyip suyunu çekene kadar pişirelim
-Varsa kiremit tabaklarımıza yoksa yuvarlak bir borcam içerisine yemeğimizi alıp üzerine dilimlediğimiz kaşarları dizelim
-180 derecelik fırında kaşarlar kızarana dek pişirelim
-Yemeğimizin yanında patates kızartması ve maydanoz yapraklarıyla süsleyip sıcak servis yapalım
Afiyet olsun
Not:
Anne sütü verirken sigara içmemeli, çay ve kahve gibi besleyici değeri olmayan içecekleri tüketmemelidir diyor uzmanlar... Emziren anneler lütfen kendinize iyi bakın. Beslenmenize çok dikkat edin. Bu dönemde hangi besinleri tüketmeye özellikle önem vermeniz gerektiğini konunun uzmanlarına danışarak öğrenin. Bebeğinizin size çok ihtiyacı var!
Tarif 2007-02-22 tarihinde eklendi ve 706 kere okundu.
Ekleyen : lochem
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin