Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Karışık Sebze Maması - nimetadg

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
1
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
< 10 dakika
Pişirme Süresi
:
15 dakika

Malzemeler

Hazırlanışı

Başlangıçta koyu çorba, ilk haftadan sonra koyu püre şeklinde hazırlanır.

1.Hafta: 3 fincan su, bir tutam tuz, 2 orta boy havuç, 1 orta boy patates
50 dakika ağızı kapalı kapta pişirilir.Tel süzgeçten aktarılarak hiç
ezmeden sebzelerin suyu bir kaba alınır. 1 çay kaşığı irmik ilave edilerek
5 dakika kaynatılır.

2.Hafta: Yukarıdaki gibi pişirilir. Havuçlar ve patatesler ezilerek püre
şekline getirilerek süzgeçten geçirilir. İçine yine irmik katılarak yukarıdaki
şekilde hazırlanır.

3.Hafta: Yukarıdakilere ek olarak 1 çay kaşığı pirinç (ve her gün yeni
olarak maydanoz, ıspanak, domates enginar v.b. ) ilave edilir. Elde edilen
püreye 1 çay kaşığı irmik ilave edilerek 5 dakika daha pişirilir.

4.Hafta: Yukarıdaki şekilde hazırlanan püreye 1 çay kaşığı pastörize tereyağ katılır(= tam sebze püresi)
Not:
Çocuklar her çeşidi bayıla bayıla yemeyebilirler, hatta yemezlerde... Anneler böyle durumlarda ayılıp bayılacağınıza sevilmeyen besini farklı yöntemler kullanarak pişirin. Fırında balık sevmeyen bir çocuk kızartılmış kılçıksız bir balığı çok sevebilir, ya da balığı çorba şeklinde tüketmeyi isteyebilir. Biraz yaratıcılık, biraz strateji... Yapabilirsiniz!
Tarif 2006-12-28 tarihinde eklendi ve 2235 kere okundu.
Ekleyen : nimetadg
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin