Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Karışık Sebze Maması - nimetadg

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
1
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
< 10 dakika
Pişirme Süresi
:
15 dakika

Malzemeler

Hazırlanışı

Başlangıçta koyu çorba, ilk haftadan sonra koyu püre şeklinde hazırlanır.

1.Hafta: 3 fincan su, bir tutam tuz, 2 orta boy havuç, 1 orta boy patates
50 dakika ağızı kapalı kapta pişirilir.Tel süzgeçten aktarılarak hiç
ezmeden sebzelerin suyu bir kaba alınır. 1 çay kaşığı irmik ilave edilerek
5 dakika kaynatılır.

2.Hafta: Yukarıdaki gibi pişirilir. Havuçlar ve patatesler ezilerek püre
şekline getirilerek süzgeçten geçirilir. İçine yine irmik katılarak yukarıdaki
şekilde hazırlanır.

3.Hafta: Yukarıdakilere ek olarak 1 çay kaşığı pirinç (ve her gün yeni
olarak maydanoz, ıspanak, domates enginar v.b. ) ilave edilir. Elde edilen
püreye 1 çay kaşığı irmik ilave edilerek 5 dakika daha pişirilir.

4.Hafta: Yukarıdaki şekilde hazırlanan püreye 1 çay kaşığı pastörize tereyağ katılır(= tam sebze püresi)
Not:
Çocuklara sebze yedirmek hiç kolay değil ama meyveler için aynı şeyi söyleyemeyiz değil mi? Sebze sevmeyen çocukların vitamin ihtiyacını daha çok meyve sunarak kapatmaya çalışın. Kahvaltıda, beslenme çantasında, atıştırma saatlerinde mutlaka meyve sunun. Sık sık taze sıkılmış meyve suları hazırlayın. Bu anlamda katı meyve sıkacağına gereksiz bir mutfak aleti gözüyle sakın bakmayın. Evinizde yoksa hemen bir tane edinin! Ders çalışan, televizyon seyreden, oyun oynayan çocuklarınıza "yer misin?" diye sormadan karışık meyve tabakları sunun. Bu tabakların yanına faydalı kuruyemişler iliştirin. Muzun üzerine az da olsa bal dökün, diğer meyveler için ev yapımı çikolatalı soslar hazırlayın. Kısacası meyve yeme alışkanlığını çocuklara bir şekilde edindirin. Rutin ve keyifli sunumlarla bunu başarmak hiç de zor değil !
Tarif 2006-12-28 tarihinde eklendi ve 2127 kere okundu.
Ekleyen : nimetadg
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin