Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Kağıtta Sebzeli Balık - Zumrut

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
2
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
< 10 dakika
Pişirme Süresi
:
25 dakika

Malzemeler

1 Adet Orta Boy Beyaz Etli Balık
2 Yemek kaşığı Zeytinyağı
1-2 Adet Taze veya Kuru Soğan
1 Adet Domates
7-8 Adet Maydanoz Dalı
1/2 Adet Limon

Hazırlanışı

-Balık yıkanır, ortası elle iyice açılır.
-Domatesin kabukları soyulup küp küp doğranır.
-Kabuğu soyulmuş limon minik doğranır.
-İnce kıyılmış soğan, maydanoz, domates, limon ve zeytinyağı karıştırılır.
-Balığı sarmalayacak kadar pişirme kağıdı düz bir zemine yayılır.
-Balık kağıdın ortasına yerleştirilir, içerisine harç konulur.Artarsa üzerine ve kenarlarına serpiştirilir.
-Balık kağıda sarılarak iki kenarı bükülür.
-180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirilir.
Not:
Çocukları yemek yapım aşamalarına dahil edin. İlkokul çocukları bir büyük gözetiminde karıştırma, yoğurma gibi basit işlemlerin ilerisine geçebilir. Bu yaştaki çocuklarınıza yağda yumurta, omlet, tost yapmayı sandviç hazırlayabilmeyi öğretebilirsiniz. Mutfakta yaratıcı olmak isteyen çocuklarınızı teşvik edin ve onlarla gurur duyduğunuzu hem sözlü ifade edin, hem de yaptıklarını yiyerek onlara en güzel ödülü verin.
Tarif 2006-06-20 tarihinde eklendi ve 4757 kere okundu.
Ekleyen : Zumrut
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin