Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Kağıtta Sebzeli Balık - Zumrut

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
2
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
< 10 dakika
Pişirme Süresi
:
25 dakika

Malzemeler

1 Adet Orta Boy Beyaz Etli Balık
2 Yemek kaşığı Zeytinyağı
1-2 Adet Taze veya Kuru Soğan
1 Adet Domates
7-8 Adet Maydanoz Dalı
1/2 Adet Limon

Hazırlanışı

-Balık yıkanır, ortası elle iyice açılır.
-Domatesin kabukları soyulup küp küp doğranır.
-Kabuğu soyulmuş limon minik doğranır.
-İnce kıyılmış soğan, maydanoz, domates, limon ve zeytinyağı karıştırılır.
-Balığı sarmalayacak kadar pişirme kağıdı düz bir zemine yayılır.
-Balık kağıdın ortasına yerleştirilir, içerisine harç konulur.Artarsa üzerine ve kenarlarına serpiştirilir.
-Balık kağıda sarılarak iki kenarı bükülür.
-180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirilir.
Not:
Porsiyonları yeme kapasitelerinin üzerinde tutup, çocuklara 'bitir bakıyım tabağını' demek haksızlık. Onlar için fazla miktarları bitirtmeye çalışarak doyma noktasına erişmiş bir çocuğu daha çok yemeye alıştırıyor, obeziteye buyrun hayatımıza girin diyorsunuz. Bitir bakıyım tabağını devri bitti. Siz sağlıklı ve özlü yemekler hazırlayarak gerektiği kadar servis yaparsanız tabaklar hiç dolu kalmaz.
Tarif 2006-06-20 tarihinde eklendi ve 4793 kere okundu.
Ekleyen : Zumrut
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin