Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Jale Teyze Keki - Zumrut

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
6
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
20 dakika
Pişirme Süresi
:
45 dakika

Malzemeler

3 Adet Yumurta
7 Yemek kaşığı Şeker
6 Yemek kaşığı Un
1 Paket Kabartma Tozu
3 Adet Portakal
4-5 Yemek kaşığı Şeker

Hazırlanışı

-Yumurta, şeker ve portakal kabuğu rendesi koyu yoğurt kıvamına gelene kadar çırpılır.
-Bir portakalın suyu, kabartma tozu ve elenmiş un konulup karıştırılır.
-Tercihan yuvarlak kalıp hafif yağlanıp, unlanır, kek hamuru yayılır
-Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirilir.
-Soğuyunca kalıptan çıkarılır.
*Şurubu için:
-Portakal kabuğu rendesi ve iki portakalın suyu şekerle bir taşım kaynatılır.
-Ilıyınca soğuk kekin üzerine gezdirilir

*Bu kek yağsız ve çok güüüüzel!
*Yumurtalar oda sıcaklığında olmalı.
Not:
Çocuklar her çeşidi bayıla bayıla yemeyebilirler, hatta yemezlerde... Anneler böyle durumlarda ayılıp bayılacağınıza sevilmeyen besini farklı yöntemler kullanarak pişirin. Fırında balık sevmeyen bir çocuk kızartılmış kılçıksız bir balığı çok sevebilir, ya da balığı çorba şeklinde tüketmeyi isteyebilir. Biraz yaratıcılık, biraz strateji... Yapabilirsiniz!
Tarif 2006-06-23 tarihinde eklendi ve 2519 kere okundu.
Ekleyen : Zumrut
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin