Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Jale Teyze Keki - Zumrut

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
6
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
20 dakika
Pişirme Süresi
:
45 dakika

Malzemeler

3 Adet Yumurta
7 Yemek kaşığı Şeker
6 Yemek kaşığı Un
1 Paket Kabartma Tozu
3 Adet Portakal
4-5 Yemek kaşığı Şeker

Hazırlanışı

-Yumurta, şeker ve portakal kabuğu rendesi koyu yoğurt kıvamına gelene kadar çırpılır.
-Bir portakalın suyu, kabartma tozu ve elenmiş un konulup karıştırılır.
-Tercihan yuvarlak kalıp hafif yağlanıp, unlanır, kek hamuru yayılır
-Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirilir.
-Soğuyunca kalıptan çıkarılır.
*Şurubu için:
-Portakal kabuğu rendesi ve iki portakalın suyu şekerle bir taşım kaynatılır.
-Ilıyınca soğuk kekin üzerine gezdirilir

*Bu kek yağsız ve çok güüüüzel!
*Yumurtalar oda sıcaklığında olmalı.
Not:
Porsiyonları yeme kapasitelerinin üzerinde tutup, çocuklara 'bitir bakıyım tabağını' demek haksızlık. Onlar için fazla miktarları bitirtmeye çalışarak doyma noktasına erişmiş bir çocuğu daha çok yemeye alıştırıyor, obeziteye buyrun hayatımıza girin diyorsunuz. Bitir bakıyım tabağını devri bitti. Siz sağlıklı ve özlü yemekler hazırlayarak gerektiği kadar servis yaparsanız tabaklar hiç dolu kalmaz.
Tarif 2006-06-23 tarihinde eklendi ve 2689 kere okundu.
Ekleyen : Zumrut
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin