Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Ispanakli Rulo Börek - elmas

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
4
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
15 dakika
Pişirme Süresi
:
30 dakika

Malzemeler

1 Çay kaşığı Tuz, Karabiber
1 Adet Soğan
1 Su bardağı Peynir
1 Su bardağı Sıvı Yağ
2 Adet Yumurta
1 Su bardağı Yoğurt
500 gr. İspanak
3 Adet Yufka

Hazırlanışı

-Ispanaklari yıkayıp doğradıktan sonra kavrulmuş soğanları, peyniri tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
-Yağ, yoğurt ve yumurtalı harcı hazırlayın.
-Yufkayı tezgaha serip harçtan sürün kat kat ayni işlemi uygulayi.
-En son yufkayada harç sürüp ıspanaklı karışımı döküp, yufkayı rulo şeklinde sarıp ikiye kesin.
-Tepsiye yerleştirip üzerine yumurta sarısı veya harçtan sürüp 200 derece de pişirin.
Not:
Çocuklar her çeşidi bayıla bayıla yemeyebilirler, hatta yemezlerde... Anneler böyle durumlarda ayılıp bayılacağınıza sevilmeyen besini farklı yöntemler kullanarak pişirin. Fırında balık sevmeyen bir çocuk kızartılmış kılçıksız bir balığı çok sevebilir, ya da balığı çorba şeklinde tüketmeyi isteyebilir. Biraz yaratıcılık, biraz strateji... Yapabilirsiniz!
Tarif 2007-08-20 tarihinde eklendi ve 1838 kere okundu.
Ekleyen : elmas
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin