Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Ispanakli Rulo Börek - elmas

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
4
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
15 dakika
Pişirme Süresi
:
30 dakika

Malzemeler

1 Çay kaşığı Tuz, Karabiber
1 Adet Soğan
1 Su bardağı Peynir
1 Su bardağı Sıvı Yağ
2 Adet Yumurta
1 Su bardağı Yoğurt
500 gr. İspanak
3 Adet Yufka

Hazırlanışı

-Ispanaklari yıkayıp doğradıktan sonra kavrulmuş soğanları, peyniri tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
-Yağ, yoğurt ve yumurtalı harcı hazırlayın.
-Yufkayı tezgaha serip harçtan sürün kat kat ayni işlemi uygulayi.
-En son yufkayada harç sürüp ıspanaklı karışımı döküp, yufkayı rulo şeklinde sarıp ikiye kesin.
-Tepsiye yerleştirip üzerine yumurta sarısı veya harçtan sürüp 200 derece de pişirin.
Not:
Çocuklara sebze yedirmek hiç kolay değil ama meyveler için aynı şeyi söyleyemeyiz değil mi? Sebze sevmeyen çocukların vitamin ihtiyacını daha çok meyve sunarak kapatmaya çalışın. Kahvaltıda, beslenme çantasında, atıştırma saatlerinde mutlaka meyve sunun. Sık sık taze sıkılmış meyve suları hazırlayın. Bu anlamda katı meyve sıkacağına gereksiz bir mutfak aleti gözüyle sakın bakmayın. Evinizde yoksa hemen bir tane edinin! Ders çalışan, televizyon seyreden, oyun oynayan çocuklarınıza "yer misin?" diye sormadan karışık meyve tabakları sunun. Bu tabakların yanına faydalı kuruyemişler iliştirin. Muzun üzerine az da olsa bal dökün, diğer meyveler için ev yapımı çikolatalı soslar hazırlayın. Kısacası meyve yeme alışkanlığını çocuklara bir şekilde edindirin. Rutin ve keyifli sunumlarla bunu başarmak hiç de zor değil !
Tarif 2007-08-20 tarihinde eklendi ve 1592 kere okundu.
Ekleyen : elmas
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin