Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

İncik Haşlama - Zumrut

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
2
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
< 10 dakika
Pişirme Süresi
:
20 dakika

Malzemeler

1-2 Adet Küçük Boy Havuç
-1 Adet Küçük Boy Patates
1 Adet Soğan
1 Adet Kereviz ve Sapı
2 Adet Kuzu İncik

Hazırlanışı

-Et yıkanır, sebzeler soyulur. Patates taze ise kabukları iyice yıkanarak bırakılabilir.
-Tüm malzemeler düdüklü tencereye yerleştirilerek düdüklünün 1. derecesinde pişirilir.
-Sebzeler çıkarılır. Kereviz ve sapları atılır, patates ve havuçlar ayrılır.
-Et suyuyla birlikte bir 10 dakika daha haşlanır.
-Suyu süzüldükten sonra et ve sebzeler birarada servis yapılıp, etin suyu çorba olarak veya pilav yapımında kullanılır.
Not:
Çocuklarınıza televizyon ve bilgisayar önünde değil, yemek masasında yemek yeme alışkanlığını edindirin. Sofranız her zaman temiz, düzenli, aynı zamanda renkli ve neşeli olsun. Çocukluk hatıralarının arasında aile sofraları hep ilk sıralarda yer alır.
Tarif 2007-02-04 tarihinde eklendi ve 13854 kere okundu.
Ekleyen : Zumrut
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin