Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

İncik Haşlama - Zumrut

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
2
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
< 10 dakika
Pişirme Süresi
:
20 dakika

Malzemeler

1-2 Adet Küçük Boy Havuç
-1 Adet Küçük Boy Patates
1 Adet Soğan
1 Adet Kereviz ve Sapı
2 Adet Kuzu İncik

Hazırlanışı

-Et yıkanır, sebzeler soyulur. Patates taze ise kabukları iyice yıkanarak bırakılabilir.
-Tüm malzemeler düdüklü tencereye yerleştirilerek düdüklünün 1. derecesinde pişirilir.
-Sebzeler çıkarılır. Kereviz ve sapları atılır, patates ve havuçlar ayrılır.
-Et suyuyla birlikte bir 10 dakika daha haşlanır.
-Suyu süzüldükten sonra et ve sebzeler birarada servis yapılıp, etin suyu çorba olarak veya pilav yapımında kullanılır.
Not:
1-2 yaş arasındaki biberonla süt içen çocuklar genel olarak gereğinden fazla süt içerler. Bu durum bir domino taşı etkisi yapar: Bu kadar çok süt içtiklerinde ihtiyaç duydukları katı gıdaları yemek için fazlasıyla tok olurlar. Biberondan meyve suyu içmek de benzer bir sorun yaratır; tabii bunun bir de dişleri çürütmek gbi bir etkisi daha vardır. Çocuklar için, öğünler arasındaki en iyi içecek sudur.
Dr. Rana Conway-Yemiycem İşte!
Tarif 2007-02-04 tarihinde eklendi ve 15872 kere okundu.
Ekleyen : Zumrut
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin