Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Havuçlu Bomba - Nazlim

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
4
Zorluk Derecesi
:
Kolay
Hazırlama Süresi
:
30 dakika
Pişirme Süresi
:
20 dakika

Malzemeler

1/2 ml. Havuç
3 Su bardağı Süt
1 Su bardağı Şeker
1 Çay kaşığı Tereyağ
2 Çay kaşığı Pekmez
1 Çay kaşığı Nişasta
2 Çay kaşığı Un
1 gr. Ayrıca Süt
1 gr. Ceviz
Adet Tarçın

Hazırlanışı

-Havuçlar rendelenip bir tencerede 3 bardak sütle kısık ateşte sütü çekinceye kadar pişirilir.
-Daha sonra şeker, margarin ve pekmez ilave edilir.
-1 çay bardağı sütle yumuşatılmış olan nişasta ve un, havuç-şeker karışımına yavaş yavaş ilave edilir, karıştıra karıştıra 5 dk. daha pişirilir.
-Koyulaşmaya başlayınca servis kabına alınır, üzerine tarçın ve ceviz serpilir. -Buzdolabında soğutulduktan sonra servis yapılır.
Not:
Çatalı bıçağı doğru tutamayan, şapırdatmadan yemek yiyemeyen, "afiyet olsun", "eline sağlık" gibi terimleri kullanmayı bilmeyen, daha doğrusu bunları önemsemeyen, peçete kullanma gereği duymayan, nefes almadan yemek yiyen ve yemek sofrasını sirke çeviren kocaman insanları çok ayıplayan biri olarak çocuklara sofra adabını olabildiğince erken yaşlarda öğretmemiz gerektiğine şiddetle inanıyorum. Bu öğretinin yapılmasının hiç de kolay olmadığını biliyorum ama her konuda olduğu gibi bu konuda da rol model olarak ve bıkıp usanmadan doğruları tekrar ederek sofra adabına ve yeme kurallarına hakim çocuklar yetiştirebiliriz.
Tarif 2006-12-13 tarihinde eklendi ve 1715 kere okundu.
Ekleyen : Nazlim
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin