Fırın 180 dereceye ayarlanır. Önce sıvı malzemeler yumurta ve şekerden başlayarak çırpılır, onlara elenmiş kuru malzemeler eklenir, en son havuçlar ve cevizler ilave edilir. Bu miktarda malzeme aynı ayna iki kek kalıbına yetiyor, daha doğrusu tam geliyor. Veya, bir kek, artı muffin kalıbında muffinler olabiliyor. 40 dakika kadar piştikten, kürdan testini geçtikten sonra soğutulup kalbından çıkarılıyor. Üzerinde portakal suyu+pudra şekerinden ibaret bir glazürle, veya eritilmiş çukulata sosuyla, veya dondurmayla, ya da hiç başka şeysiz servis edilebilir.

Çocuklar her çeşidi bayıla bayıla yemeyebilirler, hatta yemezlerde... Anneler böyle durumlarda ayılıp bayılacağınıza sevilmeyen besini farklı yöntemler kullanarak pişirin. Fırında balık sevmeyen bir çocuk kızartılmış kılçıksız bir balığı çok sevebilir, ya da balığı çorba şeklinde tüketmeyi isteyebilir. Biraz yaratıcılık, biraz strateji... Yapabilirsiniz!

Tarif 2011-06-19 tarihinde eklendi ve 930 kere okundu.