Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Güllü Keki - Zumrut

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
6
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
20 dakika
Pişirme Süresi
:
35 dakika

Malzemeler

1 Su bardağı Sıvı Yağ
1 Su bardağı Süt
1 Su bardağı Şeker
3 Adet Yumurta
2 Su bardağı Un
3-4 Yemek kaşığı Kakao
1 Paket Kabartma Tozu

Hazırlanışı

-Sıvı yağ, süt, şeker ve kakao şeker eriyene kadar çırpılır.
-1 su bardağı kadarı sonradan kullanılmak üzere ayrılır.
-3 yumurta çırpılır, un ve kabartma tozu eklenir.
-Kalan kakaolu sıvı harç da katılıp tekrar karıştırılır.
-Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kabarıp kürdan batırılınca yapışmaz kıvama gelinceye kadar pişirilir.
-Ilıyınca üzerine ayırdığınız bir bardak sos dökülür.

*Lütfen çocuklara içerisinde çiğ yumurta olan soslu kekleri yedirmeyin!
*Bu kekin sosunda çiğ yumurta yok!
Not:
Çatalı bıçağı doğru tutamayan, şapırdatmadan yemek yiyemeyen, "afiyet olsun", "eline sağlık" gibi terimleri kullanmayı bilmeyen, daha doğrusu bunları önemsemeyen, peçete kullanma gereği duymayan, nefes almadan yemek yiyen ve yemek sofrasını sirke çeviren kocaman insanları çok ayıplayan biri olarak çocuklara sofra adabını olabildiğince erken yaşlarda öğretmemiz gerektiğine şiddetle inanıyorum. Bu öğretinin yapılmasının hiç de kolay olmadığını biliyorum ama her konuda olduğu gibi bu konuda da rol model olarak ve bıkıp usanmadan doğruları tekrar ederek sofra adabına ve yeme kurallarına hakim çocuklar yetiştirebiliriz.
Tarif 2006-06-23 tarihinde eklendi ve 2371 kere okundu.
Ekleyen : Zumrut
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin