Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Fırında Karnabahar - Relax

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
4
Zorluk Derecesi
:
Kolay
Hazırlama Süresi
:
20 dakika
Pişirme Süresi
:
25 dakika

Malzemeler

1 Adet Küçük Boy Karnıbahar
2 Yemek kaşığı Tereyağ
2 Yemek kaşığı Un
1-1,5 Su bardağı Süt
1 Adet Küçük Boy Soğan
1 Yemek kaşığı Zeytinyağı
1/4 Su bardağı Ufalanmış Ekmek İçi
2-3 Yemek kaşığı Rendelenmiş Peynir

Hazırlanışı

-Karnabaharı tencereye yerleştirin.
-Dibine bir bardak kadar su döküp, kapağı kapalı bir şekilde pişirin.
-Yumuşadıktan sonra fazla suyunu süzüp, küçük parçalara ayırın ve fırın kabının dibine yerleştirin.
-Ayrı bir tencerede tereyağını eritin.
-Unu ekleyip iyice karıştırın. Yavaş yavaş sütü ekleyin ve kıvamlanana kadar karıştırmaya devam edin.
-Önceden zeytinyağında sotelediğiniz soğanı sosa ekleyin. Tuzunu atın ve karnabaharların üzerine dökün.
-En üste ufalanmış ekmek içi ve peynirleri gezdirin.
-180 derece fırında üzeri kızarana kadar bekletin.
Not:
Porsiyonları yeme kapasitelerinin üzerinde tutup, çocuklara 'bitir bakıyım tabağını' demek haksızlık. Onlar için fazla miktarları bitirtmeye çalışarak doyma noktasına erişmiş bir çocuğu daha çok yemeye alıştırıyor, obeziteye buyrun hayatımıza girin diyorsunuz. Bitir bakıyım tabağını devri bitti. Siz sağlıklı ve özlü yemekler hazırlayarak gerektiği kadar servis yaparsanız tabaklar hiç dolu kalmaz.
Tarif 2006-07-26 tarihinde eklendi ve 1879 kere okundu.
Ekleyen : Relax
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin