Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Fırında Karnabahar - Relax

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
4
Zorluk Derecesi
:
Kolay
Hazırlama Süresi
:
20 dakika
Pişirme Süresi
:
25 dakika

Malzemeler

1 Adet Küçük Boy Karnıbahar
2 Yemek kaşığı Tereyağ
2 Yemek kaşığı Un
1-1,5 Su bardağı Süt
1 Adet Küçük Boy Soğan
1 Yemek kaşığı Zeytinyağı
1/4 Su bardağı Ufalanmış Ekmek İçi
2-3 Yemek kaşığı Rendelenmiş Peynir

Hazırlanışı

-Karnabaharı tencereye yerleştirin.
-Dibine bir bardak kadar su döküp, kapağı kapalı bir şekilde pişirin.
-Yumuşadıktan sonra fazla suyunu süzüp, küçük parçalara ayırın ve fırın kabının dibine yerleştirin.
-Ayrı bir tencerede tereyağını eritin.
-Unu ekleyip iyice karıştırın. Yavaş yavaş sütü ekleyin ve kıvamlanana kadar karıştırmaya devam edin.
-Önceden zeytinyağında sotelediğiniz soğanı sosa ekleyin. Tuzunu atın ve karnabaharların üzerine dökün.
-En üste ufalanmış ekmek içi ve peynirleri gezdirin.
-180 derece fırında üzeri kızarana kadar bekletin.
Not:
Çocuklar her çeşidi bayıla bayıla yemeyebilirler, hatta yemezlerde... Anneler böyle durumlarda ayılıp bayılacağınıza sevilmeyen besini farklı yöntemler kullanarak pişirin. Fırında balık sevmeyen bir çocuk kızartılmış kılçıksız bir balığı çok sevebilir, ya da balığı çorba şeklinde tüketmeyi isteyebilir. Biraz yaratıcılık, biraz strateji... Yapabilirsiniz!
Tarif 2006-07-26 tarihinde eklendi ve 2086 kere okundu.
Ekleyen : Relax
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin