Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Ezogelin Çorbası - emel4

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
4
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
< 10 dakika
Pişirme Süresi
:
15 dakika

Malzemeler

1 Yemek kaşığı Zeytinyağı
2 Yemek kaşığı Köftelik Bulgur
1 Yemek kaşığı Tereyağ
1 Adet Soğan
1 Adet Patates
1 Adet Havuç
2 Yemek kaşığı Pirinç
1 Çay bardağı Mercimek
1 Yemek kaşığı Salça
1 Tatlı kaşığı Nane
1 Su bardağı Et veya Tavuk Suyu
2 Su bardağı Su

Hazırlanışı

-Tereyağı ve zeytinyağı düdüklü tencereye koyuyoruz.
-Rendelenmiş veya rondodan geçirilmiş soğan, patates ve havucu koyup biraz kavuruyoruz.
-Salçayı koyup onu da kavuruyoruz.
-Pirinç ve mercimeği yıkıyoruz.
-Bulgur, pirinç, mercimek, tuz ve naneyi koyup biraz daha kavuruyoruz.
-Sonra et suyu ve suyunu koyup pişiriyoruz.
-Pişince kıvamı koyu olursa sıcak su ile kendimize göre ayarlayabiliriz.

Afiyet olsun.
Not:
Porsiyonları yeme kapasitelerinin üzerinde tutup, çocuklara 'bitir bakıyım tabağını' demek haksızlık. Onlar için fazla miktarları bitirtmeye çalışarak doyma noktasına erişmiş bir çocuğu daha çok yemeye alıştırıyor, obeziteye buyrun hayatımıza girin diyorsunuz. Bitir bakıyım tabağını devri bitti. Siz sağlıklı ve özlü yemekler hazırlayarak gerektiği kadar servis yaparsanız tabaklar hiç dolu kalmaz.
Tarif 2006-12-03 tarihinde eklendi ve 2337 kere okundu.
Ekleyen : emel4
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin