Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Ezogelin Çorbası - emel4

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
4
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
< 10 dakika
Pişirme Süresi
:
15 dakika

Malzemeler

1 Yemek kaşığı Zeytinyağı
2 Yemek kaşığı Köftelik Bulgur
1 Yemek kaşığı Tereyağ
1 Adet Soğan
1 Adet Patates
1 Adet Havuç
2 Yemek kaşığı Pirinç
1 Çay bardağı Mercimek
1 Yemek kaşığı Salça
1 Tatlı kaşığı Nane
1 Su bardağı Et veya Tavuk Suyu
2 Su bardağı Su

Hazırlanışı

-Tereyağı ve zeytinyağı düdüklü tencereye koyuyoruz.
-Rendelenmiş veya rondodan geçirilmiş soğan, patates ve havucu koyup biraz kavuruyoruz.
-Salçayı koyup onu da kavuruyoruz.
-Pirinç ve mercimeği yıkıyoruz.
-Bulgur, pirinç, mercimek, tuz ve naneyi koyup biraz daha kavuruyoruz.
-Sonra et suyu ve suyunu koyup pişiriyoruz.
-Pişince kıvamı koyu olursa sıcak su ile kendimize göre ayarlayabiliriz.

Afiyet olsun.
Not:
Çocuklara sebze yedirmek hiç kolay değil ama meyveler için aynı şeyi söyleyemeyiz değil mi? Sebze sevmeyen çocukların vitamin ihtiyacını daha çok meyve sunarak kapatmaya çalışın. Kahvaltıda, beslenme çantasında, atıştırma saatlerinde mutlaka meyve sunun. Sık sık taze sıkılmış meyve suları hazırlayın. Bu anlamda katı meyve sıkacağına gereksiz bir mutfak aleti gözüyle sakın bakmayın. Evinizde yoksa hemen bir tane edinin! Ders çalışan, televizyon seyreden, oyun oynayan çocuklarınıza "yer misin?" diye sormadan karışık meyve tabakları sunun. Bu tabakların yanına faydalı kuruyemişler iliştirin. Muzun üzerine az da olsa bal dökün, diğer meyveler için ev yapımı çikolatalı soslar hazırlayın. Kısacası meyve yeme alışkanlığını çocuklara bir şekilde edindirin. Rutin ve keyifli sunumlarla bunu başarmak hiç de zor değil !
Tarif 2006-12-03 tarihinde eklendi ve 2557 kere okundu.
Ekleyen : emel4
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin