Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Düşes Patates - sevgiakp

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
4
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
25 dakika
Pişirme Süresi
:
15 dakika

Malzemeler

500 gr. Patates
1 Çay kaşığı Tuz
2 Yemek kaşığı Tereyağ
1 Adet Yumurta
1 Adet Yumurta Sarısı

Hazırlanışı

-Patatesi soyup dilimleyin.
-Bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ve tuzu koyun, haşlayın.
-Haşlanan patatesleri iyice ezin, karabiber ve tereyağını ilave edin.
-Patatesleri tencereye alıp kısık ateşte hızlıca karıştırarak neredeyse kuru bir püre haline getirin.
-Ocaktan alıp yumurtaları, tereyağını ilave edin iyice karıştırın.
-Fırın tepsisini yağlayın krema sıkacağına püreyi koyun tırtıklı ucu takın yuvarlak şekiller yaparak püreyi tepsiye sıkın.
-200 derecede fırınlayıp üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
-Spatula yardımıyla servis edin.
Not:
Çatalı bıçağı doğru tutamayan, şapırdatmadan yemek yiyemeyen, "afiyet olsun", "eline sağlık" gibi terimleri kullanmayı bilmeyen, daha doğrusu bunları önemsemeyen, peçete kullanma gereği duymayan, nefes almadan yemek yiyen ve yemek sofrasını sirke çeviren kocaman insanları çok ayıplayan biri olarak çocuklara sofra adabını olabildiğince erken yaşlarda öğretmemiz gerektiğine şiddetle inanıyorum. Bu öğretinin yapılmasının hiç de kolay olmadığını biliyorum ama her konuda olduğu gibi bu konuda da rol model olarak ve bıkıp usanmadan doğruları tekrar ederek sofra adabına ve yeme kurallarına hakim çocuklar yetiştirebiliriz.
Tarif 2006-10-02 tarihinde eklendi ve 1432 kere okundu.
Ekleyen : sevgiakp
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin