Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Düdüklüde Sebzeli Enginar - rakunt

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
2
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
< 10 dakika
Pişirme Süresi
:
20 dakika

Malzemeler

4 Adet Enginar
2 Adet Kuru Soğan
2 Adet Havuç
2 Adet Patates
1 Su bardağı Bezelye
2 Yemek kaşığı Zeytinyağı

Hazırlanışı

-Önce soğanımızı çok iri olmayacak şekilde doğrayalım.
-Havucu küp küp doğrayalım.
-Patatesleri kabukalarını soyup küp küp doğrayalım.
-Düdüklüye önce soğanları koyalım.Arkasından enginarları çanak kısımları aşağıya gelecek şekilde dizelim.
-Üst kısmınıda sebzelerimizi koyduktan sonra suyumuzu ekleyip düdüklünün kapağını kapayalım.
-Düdük öttükten yaklaşık 10 dk sonra pişmiş oluyor.
AFİYET OLSUN
Not:
Çatalı bıçağı doğru tutamayan, şapırdatmadan yemek yiyemeyen, "afiyet olsun", "eline sağlık" gibi terimleri kullanmayı bilmeyen, daha doğrusu bunları önemsemeyen, peçete kullanma gereği duymayan, nefes almadan yemek yiyen ve yemek sofrasını sirke çeviren kocaman insanları çok ayıplayan biri olarak çocuklara sofra adabını olabildiğince erken yaşlarda öğretmemiz gerektiğine şiddetle inanıyorum. Bu öğretinin yapılmasının hiç de kolay olmadığını biliyorum ama her konuda olduğu gibi bu konuda da rol model olarak ve bıkıp usanmadan doğruları tekrar ederek sofra adabına ve yeme kurallarına hakim çocuklar yetiştirebiliriz.
Tarif 2007-05-03 tarihinde eklendi ve 3770 kere okundu.
Ekleyen : rakunt
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin