Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Bulutcuklar - Nazlim

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
5
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
15 dakika
Pişirme Süresi
:
60 dakika

Malzemeler

1 yumurtanın akı
Yarım Su bardağı Şeker
1 Tatlı kaşığı sirke
2 Çorba Kaşığı Kaynamış Su
1 limonun kabuğu

Hazırlanışı

İlk dört malzeme katılaşana kadar mikserle hızlı devirde çırpılır. Sonlara doğru limon kabuğu rendesi de eklenir. Fırın kağıdının üzerine hamur sıkma aparatıyla şekilli şekilli sıkılır. Önceden ısıtılmış fırının orta katında, belirtilen sürede ve orta ısıda, kurulaşana kadar pişirilir, renginin beyazdan kahverengiye dönmesine izin verilmez ama.

İçine limon kabuğu rendesi katmak haricinde varyasyonlara da gidilebilir. Üzerlerine pasta süsü serpiştirilebilir örneğin, fırına vermeden önce. Veya içine limon kabuğu değil de antep fıstığı konabilir neden olmasın. Aklımıza o gün ne gelirse.
Not:
1-2 yaş arasındaki biberonla süt içen çocuklar genel olarak gereğinden fazla süt içerler. Bu durum bir domino taşı etkisi yapar: Bu kadar çok süt içtiklerinde ihtiyaç duydukları katı gıdaları yemek için fazlasıyla tok olurlar. Biberondan meyve suyu içmek de benzer bir sorun yaratır; tabii bunun bir de dişleri çürütmek gbi bir etkisi daha vardır. Çocuklar için, öğünler arasındaki en iyi içecek sudur.
Dr. Rana Conway-Yemiycem İşte!
Tarif 2011-04-16 tarihinde eklendi ve 2319 kere okundu.
Ekleyen : Nazlim
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin