Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Brokoli Çorbası - didarbeyza

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
4
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
25 dakika
Pişirme Süresi
:
35 dakika

Malzemeler

1 Adet Yumurta
1 diş Sarımsak
1 Su bardağı Yoğurt
1 Adet Küçük Boy Soğan
4 Su Bardagi Su
2 Yemek kaşığı Pirinç
300 gr. Brokoli
1 Yemek kaşığı Un

Hazırlanışı

-Brokolileri, pirinci, soğanı(dörde bölüp) , sarımsağı 4 su bardağı suyla birlikte haşlayalım.
-Tüm malzemeler haşlandıktan sonra kalan suyu ile birlikte blendırdan geçirelim. -Çorbayı tencereye döküp, yoğurt, yumurta ve unu güzelce çırpalım.
-Çorba hafif ılıkken karıştırarak bu karışımıçorbaya dökelim.
-Kaynayınca altını kapatıp tuzunu ilave edelim. Üzerine tereyağ döküp servis yapalım.

*Bu bol C Vitaminli çorbayı herkese tavsiye ederim.
Afiyet Olsun...
Not:
Çocuklara sebze yedirmek hiç kolay değil ama meyveler için aynı şeyi söyleyemeyiz değil mi? Sebze sevmeyen çocukların vitamin ihtiyacını daha çok meyve sunarak kapatmaya çalışın. Kahvaltıda, beslenme çantasında, atıştırma saatlerinde mutlaka meyve sunun. Sık sık taze sıkılmış meyve suları hazırlayın. Bu anlamda katı meyve sıkacağına gereksiz bir mutfak aleti gözüyle sakın bakmayın. Evinizde yoksa hemen bir tane edinin! Ders çalışan, televizyon seyreden, oyun oynayan çocuklarınıza "yer misin?" diye sormadan karışık meyve tabakları sunun. Bu tabakların yanına faydalı kuruyemişler iliştirin. Muzun üzerine az da olsa bal dökün, diğer meyveler için ev yapımı çikolatalı soslar hazırlayın. Kısacası meyve yeme alışkanlığını çocuklara bir şekilde edindirin. Rutin ve keyifli sunumlarla bunu başarmak hiç de zor değil !
Tarif 2006-09-13 tarihinde eklendi ve 2771 kere okundu.
Ekleyen : didarbeyza
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin