Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Brokoli Çorbası - didarbeyza

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
4
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
25 dakika
Pişirme Süresi
:
35 dakika

Malzemeler

1 Adet Yumurta
1 diş Sarımsak
1 Su bardağı Yoğurt
1 Adet Küçük Boy Soğan
4 Su Bardagi Su
2 Yemek kaşığı Pirinç
300 gr. Brokoli
1 Yemek kaşığı Un

Hazırlanışı

-Brokolileri, pirinci, soğanı(dörde bölüp) , sarımsağı 4 su bardağı suyla birlikte haşlayalım.
-Tüm malzemeler haşlandıktan sonra kalan suyu ile birlikte blendırdan geçirelim. -Çorbayı tencereye döküp, yoğurt, yumurta ve unu güzelce çırpalım.
-Çorba hafif ılıkken karıştırarak bu karışımıçorbaya dökelim.
-Kaynayınca altını kapatıp tuzunu ilave edelim. Üzerine tereyağ döküp servis yapalım.

*Bu bol C Vitaminli çorbayı herkese tavsiye ederim.
Afiyet Olsun...
Not:
Çocuklar her çeşidi bayıla bayıla yemeyebilirler, hatta yemezlerde... Anneler böyle durumlarda ayılıp bayılacağınıza sevilmeyen besini farklı yöntemler kullanarak pişirin. Fırında balık sevmeyen bir çocuk kızartılmış kılçıksız bir balığı çok sevebilir, ya da balığı çorba şeklinde tüketmeyi isteyebilir. Biraz yaratıcılık, biraz strateji... Yapabilirsiniz!
Tarif 2006-09-13 tarihinde eklendi ve 2625 kere okundu.
Ekleyen : didarbeyza
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin