-Brokolileri, pirinci, soğanı(dörde bölüp) , sarımsağı 4 su bardağı suyla birlikte haşlayalım.
-Tüm malzemeler haşlandıktan sonra kalan suyu ile birlikte blendırdan geçirelim. -Çorbayı tencereye döküp, yoğurt, yumurta ve unu güzelce çırpalım.
-Çorba hafif ılıkken karıştırarak bu karışımıçorbaya dökelim.
-Kaynayınca altını kapatıp tuzunu ilave edelim. Üzerine tereyağ döküp servis yapalım.

*Bu bol C Vitaminli çorbayı herkese tavsiye ederim.
Afiyet Olsun...

Çocuklar her çeşidi bayıla bayıla yemeyebilirler, hatta yemezlerde... Anneler böyle durumlarda ayılıp bayılacağınıza sevilmeyen besini farklı yöntemler kullanarak pişirin. Fırında balık sevmeyen bir çocuk kızartılmış kılçıksız bir balığı çok sevebilir, ya da balığı çorba şeklinde tüketmeyi isteyebilir. Biraz yaratıcılık, biraz strateji... Yapabilirsiniz!

Tarif 2006-09-13 tarihinde eklendi ve 2625 kere okundu.