-Brokolileri, pirinci, soğanı(dörde bölüp) , sarımsağı 4 su bardağı suyla birlikte haşlayalım.
-Tüm malzemeler haşlandıktan sonra kalan suyu ile birlikte blendırdan geçirelim. -Çorbayı tencereye döküp, yoğurt, yumurta ve unu güzelce çırpalım.
-Çorba hafif ılıkken karıştırarak bu karışımıçorbaya dökelim.
-Kaynayınca altını kapatıp tuzunu ilave edelim. Üzerine tereyağ döküp servis yapalım.

*Bu bol C Vitaminli çorbayı herkese tavsiye ederim.
Afiyet Olsun...

Çatalı bıçağı doğru tutamayan, şapırdatmadan yemek yiyemeyen, "afiyet olsun", "eline sağlık" gibi terimleri kullanmayı bilmeyen, daha doğrusu bunları önemsemeyen, peçete kullanma gereği duymayan, nefes almadan yemek yiyen ve yemek sofrasını sirke çeviren kocaman insanları çok ayıplayan biri olarak çocuklara sofra adabını olabildiğince erken yaşlarda öğretmemiz gerektiğine şiddetle inanıyorum. Bu öğretinin yapılmasının hiç de kolay olmadığını biliyorum ama her konuda olduğu gibi bu konuda da rol model olarak ve bıkıp usanmadan doğruları tekrar ederek sofra adabına ve yeme kurallarına hakim çocuklar yetiştirebiliriz.

Tarif 2006-09-13 tarihinde eklendi ve 2876 kere okundu.