Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Brokoli Bu Kadar Güzel Olur! - cigdemaktas

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
3-4
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
30 dakika
Pişirme Süresi
:
35 dakika

Malzemeler

250 gr. Brokoli
1 Adet Büyük Boy Patates
1 Adet Büyük Boy Havuç
100 gr. Bulgur
1 Adet Küçük Boy Soğan

Hazırlanışı

-Soğanı zeytinyağı ile kavurduktan sonra küp şeklinde kesilmiş havuçları soğan ile birlikte 5 dakika kavuruyoruz.
-Sonra küp şeklinde kesilmiş patatesleri ekliyoruz.
-2 dk daha kavurduktan sonra brokoli demetleri ekliyoruz.
-Sebzeler ile aynı seviyede olacak şekilde su ekliyoruz.
-100 gr bulguru ve az tuz ekliyoruz.
-Sebzeler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 35 dk. pişiriyoruz.

Afiyet olsun.
Not:
Çatalı bıçağı doğru tutamayan, şapırdatmadan yemek yiyemeyen, "afiyet olsun", "eline sağlık" gibi terimleri kullanmayı bilmeyen, daha doğrusu bunları önemsemeyen, peçete kullanma gereği duymayan, nefes almadan yemek yiyen ve yemek sofrasını sirke çeviren kocaman insanları çok ayıplayan biri olarak çocuklara sofra adabını olabildiğince erken yaşlarda öğretmemiz gerektiğine şiddetle inanıyorum. Bu öğretinin yapılmasının hiç de kolay olmadığını biliyorum ama her konuda olduğu gibi bu konuda da rol model olarak ve bıkıp usanmadan doğruları tekrar ederek sofra adabına ve yeme kurallarına hakim çocuklar yetiştirebiliriz.
Tarif 2006-11-21 tarihinde eklendi ve 3000 kere okundu.
Ekleyen : cigdemaktas
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin