Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Balık Köftesi - didarbeyza

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
2
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
20 dakika
Pişirme Süresi
:
30 dakika

Malzemeler

1 Adet Büyük Cins Balık (Somon, Palamut, Alabalık...Vs)
1 Adet Yumurta
1 Adet Ekmek İçi
1 Adet Maydanoz
1 Adet Nane
1 Adet Tuz
1 Adet Sıvı Yağ

Hazırlanışı

-Elimizde bulunan büyük boy balık teflon tavada yağsız olarak ızgara yapılır.
-Piştikten sonra kılçıkları ayıklanır ve avucumuzun içinde güzelce ezilir.
-İçine 1 adet yumurta, 1 fincan ekmek içi,ince ince doğranmış maydonoz,nane ve bir miktar da tuz eklenir.
-Köfte gibi yoğurulur ve köfte şekli verilerek kızgın yağda pişirilir.

*Benim balıktan nefret eden kızım bunu köfte diye afiyetle yiyor.
Not:
1-2 yaş arasındaki biberonla süt içen çocuklar genel olarak gereğinden fazla süt içerler. Bu durum bir domino taşı etkisi yapar: Bu kadar çok süt içtiklerinde ihtiyaç duydukları katı gıdaları yemek için fazlasıyla tok olurlar. Biberondan meyve suyu içmek de benzer bir sorun yaratır; tabii bunun bir de dişleri çürütmek gbi bir etkisi daha vardır. Çocuklar için, öğünler arasındaki en iyi içecek sudur.
Dr. Rana Conway-Yemiycem İşte!
Tarif 2006-09-13 tarihinde eklendi ve 2859 kere okundu.
Ekleyen : didarbeyza
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin