Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Balık Köftesi - didarbeyza

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
2
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
20 dakika
Pişirme Süresi
:
30 dakika

Malzemeler

1 Adet Büyük Cins Balık (Somon, Palamut, Alabalık...Vs)
1 Adet Yumurta
1 Adet Ekmek İçi
1 Adet Maydanoz
1 Adet Nane
1 Adet Tuz
1 Adet Sıvı Yağ

Hazırlanışı

-Elimizde bulunan büyük boy balık teflon tavada yağsız olarak ızgara yapılır.
-Piştikten sonra kılçıkları ayıklanır ve avucumuzun içinde güzelce ezilir.
-İçine 1 adet yumurta, 1 fincan ekmek içi,ince ince doğranmış maydonoz,nane ve bir miktar da tuz eklenir.
-Köfte gibi yoğurulur ve köfte şekli verilerek kızgın yağda pişirilir.

*Benim balıktan nefret eden kızım bunu köfte diye afiyetle yiyor.
Not:
Çocukları yemek yapım aşamalarına dahil edin. İlkokul çocukları bir büyük gözetiminde karıştırma, yoğurma gibi basit işlemlerin ilerisine geçebilir. Bu yaştaki çocuklarınıza yağda yumurta, omlet, tost yapmayı sandviç hazırlayabilmeyi öğretebilirsiniz. Mutfakta yaratıcı olmak isteyen çocuklarınızı teşvik edin ve onlarla gurur duyduğunuzu hem sözlü ifade edin, hem de yaptıklarını yiyerek onlara en güzel ödülü verin.
Tarif 2006-09-13 tarihinde eklendi ve 2828 kere okundu.
Ekleyen : didarbeyza
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin