Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Accü Crumble - Zumrut

Tarif Detayları

Kaç Kişilik
:
2
Zorluk Derecesi
:
Çok Kolay
Hazırlama Süresi
:
20 dakika
Pişirme Süresi
:
20 dakika

Malzemeler

2 Adet Golden Elma
1 Fincan Kuru Üzüm
100 gr. Tereyağ
1-1,5 Su bardağı Un
1 Çay bardağı Şeker
1 Çay kaşığı Tarçın
1/2 Çay kaşığı Muskat

Hazırlanışı

-Kuru üzümler yıkanır, sıcak suyun içerisinde 1/2 saat bekletilip süzülür.
-Elmaların kabukları soyulup minik küpler halinde kesilir, borcamın dibine yayılır.
-Üzerilerine kararmamaları için limon sıkılıp, üzüm ve isteğe bağlı olarak dövülmüş ceviz serpiştirilir.
-Başka bir kabın içerisine soğuk tereyağ bıçakla çentiklenir.
-Üzerine un, şeker, tarçın ve muskat eklenir.
-Elle iyice karıştırılıp, meyvaların üzerine ufalanmak suretiyle yayılır.
-Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri altın sarısı olana kadar pişirilir.
-Yanında vanilyalı dondurma ile birlikte servis yapılır.
Not:
Çatalı bıçağı doğru tutamayan, şapırdatmadan yemek yiyemeyen, "afiyet olsun", "eline sağlık" gibi terimleri kullanmayı bilmeyen, daha doğrusu bunları önemsemeyen, peçete kullanma gereği duymayan, nefes almadan yemek yiyen ve yemek sofrasını sirke çeviren kocaman insanları çok ayıplayan biri olarak çocuklara sofra adabını olabildiğince erken yaşlarda öğretmemiz gerektiğine şiddetle inanıyorum. Bu öğretinin yapılmasının hiç de kolay olmadığını biliyorum ama her konuda olduğu gibi bu konuda da rol model olarak ve bıkıp usanmadan doğruları tekrar ederek sofra adabına ve yeme kurallarına hakim çocuklar yetiştirebiliriz.
Tarif 2006-06-23 tarihinde eklendi ve 2221 kere okundu.
Ekleyen : Zumrut
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin